Es un placer saludarles una vez mas mi gente bella de Steem... en esta oportunidad agradeciendo a @nakary por este tan honorable concurso que da merito al día del trabajador. resaltando que los venezolanos, somos trabajadores incansables y luchadores.

Invito a toda la comunidad steemit, y a los que forman parte de @venezolanossteem a realizar este concurso, a mis amigos @albaandreina, @gabrielo89, @rose92 a que participe.

Realmente la educación que me dieron mis padres sirvió de mucho, siendo hijo único, y mis padres trabajando todo el día, esto me llevaba hasta cierto punto a hacerme cargo de la casa; y no lo hacia de gratis... jejeje ya que mi papa me enseño desde niño que todo en esta vida se debe ganar con esfuerzo, así que si quería ir al cine o comprarme una malta o un álbum de figuritas, debía ganármelo, yo no recibía una mesada como le daban a otros, sino que debia estudiar y salir bien, ayudar a mi mama en la casa a limpiar, cocinar, cortar el monte del solar... si yo hacia estas cosas, recibía un justo pago y podría gastarlo en lo que yo quisiera, se puede decir que mi primer trabajo fue mi casa... jajaja...

Luego, cuando veía que lo que hacia con mis padres no me bastaba, salía a cortarle el monte o barrerle el frente a los vecinos, y ellos me pagaban... recuerdo una vez que quise salir con mis amigos del colegio al cine, y para eso nos pusimos de acuerdo con una de nuestras profesoras del colegio para cortarle el monte de su casa... entre varios lo hicimos, y fuimos al cine, cansados, pero felices...

Luego que me gradué de ING. Civil a la par de mi carrera, estudie también gastronomía, me enamore de la cocina, este amor fue fomentado en mi niñez, por las veces que estaba solo y debía cocinar para mi... y en ocasiones para mis padres. solo tuve 1 año de experiencia como ingeniero, en una empresa privada, en la construcción de un hotel, pero mi fuerte termino siendo la cocina.

Al ya estar casado, la demanda fue mayor, y aun mi deseo por ejercer la cocina. así que a la edad de 24 años consigo un puesto como asistente de masas en el Hotel Todariquiva de coro; aun recuerdo mi primer día, muy tímido y callado, pero con deseo de aprender y llegar a ser el mejor... aquí trabaje casi 4 años, y de llegar como asistente de masa escale cargos, hasta llegar a ser el jefe del área de cocina de sus dos franquicias, del Patrimonial y la Hostería.

En este tiempo me sentí muy orgulloso de lo que llegue a realizar como chef en ese lugar... le cocine a varias celebridades, como a Omar Enrique, la gobernadora del estado en aquel entonces, Estela Lugo y hasta el mismo vice-presidente de aquel momento, Jorge Arreaza. entre otros que no me vienen a la memoria mientras escribo este post, lo que si se es que con constancia disciplina y ganas de sobra para luchar por tus sueños, estos se logran hacer realidad.

Fue mi mejor época laborar sin duda alguna.

Luego vinieron los tiempos fuertes en Venezuela que me obligaron a dejar la cocina por lo mal que pagaban, y llevándome a buscar otra manera de generar dinero para subsistir.

Comenzamos mi esposa y yo a vender almuerzos por encargo a empresas, pero la inflación nos devoro, no pudimos seguir, llegue a dar clases en un colegio, di 6to grado, luego montamos un sitio de comida rápida, y luchando con la inflación, trabajábamos los fines de semana hasta que nos robaron, toda nuestra capital y quebramos, luego vendí chupis a la salida de los colegios, en las épocas de elecciones vendemos café en las colas, fui carnicero en el mercado municipal por 1 años, al final trabaje en un taller de refrigeración donde aprendí mucho de motores de refrigeración, actualmente mato cualquier tigrito referente a la refrigeración, y he realizado un curso de barbería y me he puesto a cortar pelo también, hago trabajos de soldadura, y también trabajo actualmente en steemit, que para mi es un trabajo mas...

Realmente mi trabajo ideal seria uno como Steemit, que me permite tener buenos ingresos, al mismo tiempo que no me quita de mucho tiempo para estar con mi familia. en el caso de la cocina, esta me absorbía mucho y descuidaba un poco a mi familia. sin embargo mi Sueño es tener mi propio restaurante de comida estilo gourmet...

Sin duda alguna mi amor por la cocina y el amor a conseguir las cosas con esfuerzo fueron influencias que recibí desde mi infancia, que me han llevado hacer lo que hoy hago y lo que soy. y cada cosa a formado mi personalidad sin duda alguna, Ej: la cocina, me a ayudado a ser ordenado y planificado, a ser perfeccionista, la ingeniería a ser calculador y metódico, y las otras cosas que he hecho, a ser diverso y polifacético.

De verdad disfrute mucho este reto, me despido por el momento hasta otra oportunidad.

** Fuente: Todas las fotos fueron tomadas de un teléfono Samsung Galaxy dúos **