NUEVO CONCURSO: LA COMIDA TÍPICA DE TU HOGAR. HIGADO ENCEBOLLADO @katiuska24
Hola mis Amigos steemit de la comunidad #VenezolanosSteem especialmente a mi amiga @graceleon gracias por el excelente concurso que nos trae “La Comida Típica de tu Hogar”. Hoy vengo a presentarle un rico plato tradicional de mi hogar es el hígado encebollado acompañado con arroz. Se me hace fácil prepararlo y que en mi hogar somos cuatro (4) integrantes.
El hígado tiene un alto contenido de vitaminas y minerales.
Aporta vitaminas como la B12, que ayuda a la formación de glóbulos rojos en la sangre y al mantenimiento del sistema nervioso central, y vitamina A, que ayuda a la visión y al crecimiento de las células.
(FUENTE)
Espero que les gusten mi receta, ya que es muy fácil su preparación y de pocos ingredientes y que puedan prepararlo en sus hogares.
• 4 Hígados
• 2 cebollas
• Aliño para sazonar
• Un diente de ajo
• Sal al gusto
• 1 taza de arroz
Foto tomada por mi teléfono HYUNDAI L622, creado por editor fotocollage.
Preparación sazono el hígado con el aliño, el ajo y sal al gusto, luego lo coloco en un salten con un poquito de agua y aceite, ya que el hígado se esta cocinando pico las cebolla en rodajas, y comienzo hacer el arroz. Espero 10 minutos le coloco las rodajas de cebolla lo tapo unos Segundo para que se cocine bien las cebolla con el hígado luego de transcurrir el tiempo veo si el hígado esta bien cocido y tenga una Buena textura este el punto como nos gusta y que las cebollas estén doradas como ya todo esta perfecto apago el salten y el arroz.
Foto tomada por mi teléfono HYUNDAI L622, creada por editor fotocollage .
Ya listo el Hígado encebollado con arroz ahora a degustar mi rica preparación, buen provecho.
Foto tomada por mi teléfono HYUNDAI L622.
Para mi es una gran iniciativa en participar en este concurso, les envió un cordial saludos a las amigas @marcybetancourt, @solperez y a @venezolanos de antemano e doy las gracias por el esfuerzo en poyar en las publicaciones.
Invito a participar a esta concurso a mis amigas @silviareyes, @alisevcr y @benedicta7
(FUENTE)
GRACIAS A TODOS POR LEERME..
SALUDOS LLUVIA DE BENDICIONES..
hola Katiuska tu publicación de higado encebollado está genial, es un platillo muy popular en Venezuela además de nutritivo.
Gracias por participar en el concurso de Comida Típica de tu hogar. Tienes la entrada N°# 61 @katiuska24