Hola amigos @VenezolanosSteem, es un placer saludarles, me tome el atrevimiento de realizar mi participación en este concurso promovido por la amiga @lilianajimenez, el cual me parece muy interesante porque se puede conocer diferentes alternativas al cocinar algún alimento que por lo general se asocia con la fritura y pues esto en exceso aunque pueda ser divino nos trae consecuencias poco favorables a la salud.

En mi caso personal soy AMANTE a las tajadas para mi no pueden faltar en mi almuerzo!! ¡peeero que pasa! que actualmente tengo un poco alterado el colesterol 😔 sin embargo no significa que deba dejar de comer este alimento tan sabroso, yo ahora como debo bajarle bastante a las frituras lo que hago es preparar mi plátano caramelizado y es super delicioso y de esta manera no dejo de comer mi acompañante perfecto en las comidas. Sin más preámbulo les invito a ver mi manera de darle otro giro a mi comida.

Primero pelo y pico el plátano en tajadas pero un poco más gruesas.

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Segundo; Coloco un caldero a calentar a fuego medio, meto el plátano picado y agrego el agua, dejando que se cubran completamente.

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Tercero, dejo que hierva un poco 10min. aproximadamente para luego agregarle 3 cucharadas de azúcar, esperando que se forme el almíbar y listo.

Ya quedo así de rico y sano esta manera de comer plátano.

Si se quiere se le coloca un poco de queso 😋

A comerr mis plátanos caramelizados CERO ACEITE jeje..

_{Fotos de mi propiedad, tomadas con mi teléfono Nokia 2.}