6to CONCURSO 300 PALABRAS!! / Por @fjjrg #Venezolanos Steem. / COMIDA TÍPICA VENEZOLANA/LOS BOLLOS PELONES.

Buenas tardes queridos amigos, de esta prestigiosa comunidad y plataforma, hoy vengo aceptando la convocatoria del amigo @fjjrg , para hablar, expresar, narrar sobre un Plato Típico de nuestro hermoso país como lo es Venezuela.

La estrella son Los Bollos Pelones, y no es porque tengan escasez de pelo, es que al momento de cocción van pelados sin envoltorios, ni de la hoja del maíz, ni de papel de aluminio, ni hoja de banano, que son los envoltorios más comunes de Venezuela que se utilizan para envolver los bollos. Estos bollos se elaboran de Occidente a Oriente variando su relleno, que va desde: pollo, carne, cerdo, pescado y guiso de hallaca. Hasta los momentos no se sabe a ciencia cierta de que estado es su origen y se lo disputan Falcón y Zulia.

Se elabora con masa de maíz, blanco o amarillo, redondo con el relleno que decida el comensal, quien lo elabora o el estado, se hierve y luego se bañan con una deliciosa salsa roja. Hasta ahora la confusión y la falta de conocimiento, me hacían creer que el bollo hervido y el pelón eran el mismo, pero son diferentes. El hervido es ovalado y no lleva relleno, luego de cocinado se abre por el medio y es cuando se le coloca el relleno.

Los invito a comer bollos pelones, como entrada, o plato principal acompañado de un delicioso café con leche, como me gusta.

Un agradecimiento al amigo @fjjrg por realizar estos concursos, que enaltecen nuestras costumbres y tradiciones venezolanas, y a @solperez y @marcybetancourt, por la iniciativa de reunir a los venezolanos y crear esta hermosa comunidad.

Invito a @charosierra19, @annisell y @sacra97, para que participen y elaboren platos típicos venezolanos.

Si desean participar, aquí les dejo el link del concurso: COMIDA TÍPICA VENEZOLANA