Venezuela concurso/Semana 15 Cocina Creativa/Panquecas de Avena y Banana 🍌
Hola, espero se encuentren super bien amigos💕
Hoy les mostrare una receta super sencilla, practica y lo mas importante SALUDABLE.
Es una receta que se puede elaborar con solo tres ingredientes muy básicos en el hogar Venezolano, que casi siempre tenemos en nuestra nevera o despensa.
Lo mejor de todo es que podemos degustar de esta rica receta en las mañanas como desayuno, de merienda o en la cena. También es una buena opción para la lonchera de los niños y para comer después de hacer ejercicio.
Se trata de unas exquisitas PANQUECAS DE AVENA CON BANANA O CAMBUR.
Es una pequeña receta que me enseño mi abuelita, ya que de pequeña le pedía mucho que me hiciera y me diera para llevar al colegio.
Esta tarde al llegar a mi casita, super cansada por cierto, abrí mi nevera y me encontré con los ingredientes perfectos para mi receta.
INGREDIENTES:
- 2 bananas o cambures bien maduros (en esta receta utilice pequeños)
- 1 huevo
- Avena en hojuelas al gusto (hasta conseguir una mezcla espesa)
Para la preparación de mi receta Venezolana, les contare los siguientes pasos y procedimientos a seguir:
Paso #1: Lavar y quitar la concha de las bananas e incluirlas en una taza de plástico o en un bol limpio. Luego triturarlas con ayuda de un tenedor e incluir uno por uno el huevo y la avena.
Paso #2: Revolver muy bien con la ayuda de una cuchara todos los ingredientes hasta quedar bien compactos. Luego utilizar una plancha o un sarten para cocinar la mezcla en forma de circulo. Aunque debo admitir que no me quedaron redonditas jejeje.
Me quedaron así:
Estas ricas panquecas puedes comertelas solas, con un vaso de leche bien fría, con alguna mermelada o sirope de fresa o chocolate o con queso también quedan deliciosas.
En el día de hoy las acompañare con un poco de queso rallado. El procedimiento fue el siguiente:
Paso #3: Utiliza un pedazo pequeño de queso y con la ayuda de un rallador, ralla queso a tu gusto sobre tus panquecas.
Que rico, me quedaron así:
Y por ultimo el paso que mas disfruto jejeje, comer y disfrutar mi Cena después de un largo día de trabajo.
Todas las fotos son de mi autoria @isabelfrancis28 desde mi teléfono Samsung Galaxy j7
Saludos a @isauris @solperez @marcybetancourt espero se encuentren muy bien💛
Espero les haya gustado mi pequeña y sencilla receta, nos vemos en la próxima...
¡Panquequitas de avena!
La avena es súper nutritiva y el cambur les da dulzor y vitaminas. Con un toque de canela ¡uf, buenísimo!
Muy bonita tu publicación y tus fotografías.
¡Gracias por tu participación!
Holaa amigaa muchisimas gracias. Siii son divinas😊