Venezuela concurso/Semana 15 Cocina Creativa/Panquecas de Avena y Banana 🍌

Hola, espero se encuentren super bien amigos💕

Hoy les mostrare una receta super sencilla, practica y lo mas importante SALUDABLE.

Es una receta que se puede elaborar con solo tres ingredientes muy básicos en el hogar Venezolano, que casi siempre tenemos en nuestra nevera o despensa.

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Lo mejor de todo es que podemos degustar de esta rica receta en las mañanas como desayuno, de merienda o en la cena. También es una buena opción para la lonchera de los niños y para comer después de hacer ejercicio.

Se trata de unas exquisitas PANQUECAS DE AVENA CON BANANA O CAMBUR.

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Es una pequeña receta que me enseño mi abuelita, ya que de pequeña le pedía mucho que me hiciera y me diera para llevar al colegio.

Esta tarde al llegar a mi casita, super cansada por cierto, abrí mi nevera y me encontré con los ingredientes perfectos para mi receta.

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INGREDIENTES:

  • 2 bananas o cambures bien maduros (en esta receta utilice pequeños)
  • 1 huevo
  • Avena en hojuelas al gusto (hasta conseguir una mezcla espesa)

Para la preparación de mi receta Venezolana, les contare los siguientes pasos y procedimientos a seguir:

Paso #1: Lavar y quitar la concha de las bananas e incluirlas en una taza de plástico o en un bol limpio. Luego triturarlas con ayuda de un tenedor e incluir uno por uno el huevo y la avena.

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Paso #2: Revolver muy bien con la ayuda de una cuchara todos los ingredientes hasta quedar bien compactos. Luego utilizar una plancha o un sarten para cocinar la mezcla en forma de circulo. Aunque debo admitir que no me quedaron redonditas jejeje.

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Me quedaron así:

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Estas ricas panquecas puedes comertelas solas, con un vaso de leche bien fría, con alguna mermelada o sirope de fresa o chocolate o con queso también quedan deliciosas.

En el día de hoy las acompañare con un poco de queso rallado. El procedimiento fue el siguiente:

Paso #3: Utiliza un pedazo pequeño de queso y con la ayuda de un rallador, ralla queso a tu gusto sobre tus panquecas.

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Que rico, me quedaron así:

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Y por ultimo el paso que mas disfruto jejeje, comer y disfrutar mi Cena después de un largo día de trabajo.

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Todas las fotos son de mi autoria @isabelfrancis28 desde mi teléfono Samsung Galaxy j7

¡Naguaraaa, que delicia!

Saludos a @isauris @solperez @marcybetancourt espero se encuentren muy bien💛

Espero les haya gustado mi pequeña y sencilla receta, nos vemos en la próxima...

Muchas gracias por leer mi publicación

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Sort:  

¡Panquequitas de avena!

La avena es súper nutritiva y el cambur les da dulzor y vitaminas. Con un toque de canela ¡uf, buenísimo!
Muy bonita tu publicación y tus fotografías.

¡Gracias por tu participación!

Holaa amigaa muchisimas gracias. Siii son divinas😊

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