Cuenta la leyenda que en un campo muy fértil vivían unos pobladores que eran de aspecto muy saludable, robustos y longevos. Después de varios años de investigación de un científico que llego al lugar, se pudo descubrir que estas características de estos lugareños se debía al consumo de una bebida que en sus inicios era una sencilla agua de color negro pero que luego de ir añadiendo componentes como azúcar y leche se convirtió en la bebida mas aromática deliciosa y necesaria de todo ser humano. El investigador relata que en una de sus visitas al lugar pudo conversar con el habitante más anciano del pueblo, quien le contó como llegaron a descubrir tal bebida tan codiciada por todos.

El anciano cuenta que mientras recogían sus cosechas de Maíz se colaron unas semillas que por tener tiempo en la tierra llevando sol ya estaban tostadas y en el proceso de moler el maíz también aquellas semillas se molían y que como eran de color oscuro las echaban a un lado, así llegaron acumular gran cantidad de aquel residuo. Cerca del lugar había un estanque con agua que por estar bajo el sol se calentaba, de pronto se levanto un ventarrón que hizo que aquel polvillo cayera en el estanque y al entrar en contacto con el agua caliente soltaba un aroma tan agradable que los trabajadores decidieron tomar, así se dieron cuenta que se llenaban de energía y se les iba la pesadez, desde ese momento empezaron a recoger las semillas aun verdes y las ponían a secar para luego molerlas y disfrutar de aquel aroma tan agradable que atraía a todos los pobladores al lugar.

La noticia llego a los habitantes de los pueblos vecinos. Desde entonces no han parado de consumirla y de exportarla hacia otros pueblos y naciones por lo que dicha bebida se ha hecho muy famosa y popular en el mundo entero.