Mini Concurso – Venezolanísimo 5– Dulces típicos.de auyama. @elsembradoran
Saludos, Steemitas de la comunidad enezolanos Steem.
Hay unas buenas cantidades de dulces muy conocido en nuestro país, Venezuela y sobre todo aquí en san Fernando de Apure. que mayormente como tradición se preparan estos ricos postre, por ejemplo: En semana santa, carnavales y los 24 y 31 de diciembre. Bueno, yo para este mini concurso promocionado por el amigo @venezolanos, escogí el dulce de auyama y el proceso como lo hice.
Ingredientes.
1 auyama de 7 kilos.
7 litros de leche de vaca.
2 kilo de azucar.
1 panela
4 cucharaditas de vainilla.
2 cucharadita de canela molida.
1 cucharadita de clavitos molido.
1/cucharadita de sal.
Procesos.
- Sele quita la concha a la auyama, se pica en cuadros y se lava bien que quede de la manera siguiente.
- Se cocina la auyama asta que quede bradita, y cuando esté entre tibio a frío se tritura asta, hacer una masa de ella y se le agrega los 7 litros de leche de vaca; luego se pasa por un colador fina y se mezcla bien asta que la leche quede bien integrada en la crema de auyama.
- Este es el momento de colocar una música, porque se requiere de paciencia, porque el proceso de cocción son de 3 horas.
- faltando 1 minutos se le agrega la vainilla, carbonato,sal y canela y apagamos y lo pasamos a un bol
Queridos amigos asi me quedo este delicioso dulce de auyama para la participación de este concurso.
Invito a mis amigos @angelahbl, @lari97 y @tocho2, para que se activen en este hermoso concurso y vaya preparando sus postres para la semana santa.
Entren aquí
El 15% está configurado para la cuenta comunitaria @venezolanos
Amigo se ve muy buena esa mermelada y fácil de preparar. Excelente post con sus detalles.
Exitos
Hola amigo, que rica es la mermelada, a mí me gusta mucho con galleta de soda o pan, el procedimiento es muy sencillo por lo que veo.
Gracias por invitarme, yo hice mi entrada hace 2 días.
Éxitos en el concurso.
Saludos 🤗🤗🤗
Saludos y bendiciones mi estimado Hno. y amigo @elsembradoran, ese dulce se ve que le quedo exquisito, le cuento que ese es el favorito de amado caramelo de chocolate @elcriollito. Para la próxima nos avisas para que compartamos 😁😂🤣.
Shalom es Paz!!!
Gracia mi hermana @lallanerita, en la próxima te aviso para que disfrute con caramelo de chocolate. Dios te bendiga mi hermana. y me saluda a mi hermano @elcriollito el chocolate je, je, je.
Amen, amen mi estimado. Bendiciones y abrazos .
#venezuela #afable
naaaa, esto sí es venezolanísimo! Torta de auyama con leche de vaca!
La receta parece fácil de hacer pero las 3 horas de cocción son rudas en estos tiempos donde tener gas es casi que un lujo.
Unas preguntas: ¿la torta queda grande? ¿Cuántas porciones salen de esta receta?
Gracias por tu participación en Venezolanísimo 5 👏 y por compartir tu dulce típico favorito.
Saludos fraternos y suerte en el mini-concurso!
Si amigo @venezolanos, lleva tiempo, pero vale la pena, y en cuanto a la porción de esta cantidad te vienen quedando una porción de 4 kilos, de dulce, no es torta, si lo envasa en vasos de 500 gramos te salen 8.
Saludos @elsembradoran, las recetas de dulces son las que están marcando tendencia, esta se ve fenomenal.
ja, ja, ja si amiga @tocho2 y más en esta época, ¿cuándo va a hacer el tuyo?
Excelente post, no conocía este dulce se ve delicioso.
Felicitaciones y éxito!!
Saludos cordiales..
Amiga @ marisolramirez, mucho gusto, el dulce de auyama es bástate, delicioso y competitivo en el aria del comercio, es bastante solicitado, pero hay que hacerlo bien; y para que quede bien hay que dedicarle tiempo. Gracia por leer que dios te bendiga más.
Excelente post, no conocía este dulce se ve delicioso.
Felicitaciones y éxito!!
Saludos cordiales..
Hola amigo, he comido torta de auyama pero no su dulce, debe quedar muy rico, gracias por compartirnos la receta.
saludos, éxito en el concurso.
Amiga es , sabroso, te invito que lo pruebes, pero, tiene que ser de alguien que sepa hacer porque, como le explique en el post, su cocción so de tres horas, gracia por tus buenos deseos, Dios te bendiga más.
Excelente amigo @elsembradoran muy rico postre, Felicidades. #affable #oneporcent #venezuela