Venezuela concurso/Semana 15 Cocina Creativa/Churros con chocolate al estilo Cumanés.

Hola a todos los integrantes de esta hermosa comunidad Venezolanos Steem. Un saludo muy especial para @isauris y a las coordinadoras @solperez y @marcybetancourt. Gracias por esta oportunidad de poner a volar nuestra imaginación en la cocina y poder beneficiarnos con las buenas publicaciones de los usuarios participantes lo que nos permite crear, crecer y compartir.

Como es noticia a nivel mundial nuestro país está actualmente atravesando una crisis económica que lleva varios años; aun así los venezolanos nos hemos vuelto muy ingeniosos y creativos cuando a la hora de cocinar se trata.

Cuando leía de que se trataba el concurso recordé a mi tía Gladys, ella siempre dice yo cocino con lo que hay en la nevera y si nos asomamos a su nevera casi nunca hay mucho pero siempre resuelve.

Bueno, eran las cuatro de la tarde hora de merienda y cuando me asome a la nevera observe que tenía un envase que contenía poquito de chocolate en polvo, y luego busco a ver qué otra cosa podía hallar, encontré una bolsa que tenía un poquito de harina de trigo. Me detuve por un instante y dije que puede hacer con estos dos ingredientes.

Ubique un bol, allí vertí el poquito de harina de trigo que había en la bolsa y agregue un poco de agua.

y empecé a mezclar,

hasta lograr compactar la masa,

estire un poco la masa, corte en pequeños cuadros.

Luego agregue en un sartén precalentado, aceite y comencé a freír.

Luego en una olla pequeña coloque a derretir el chocolate,

una vez listo.

Se le agrega por encima a lo churros fritos, lo que dio lugar a esta rica merienda, sencilla pero muy sabrosa, a la que llame: Churros con chocolate al estilo Cumanés.

Esta es mi participación espero les guste.

@ehimari59