Consejos para lucirte con un Salad Bar
Algunos consejos para lucirte con un Salad Bar
Saludos Stemians, ya les he contado que quiero seguir escribiendo sobre la cocina y lo delicioso que es comer. Aprovechando que tengo fotos de cuando trabaje en una churrasquería, guarde muchas de platos, preparaciones y eventos. Quiero comenzar con lo más sencillo, las entradas y ensaladas. En este post les comparto algunos consejos que he visto para tener un Bar de Ensaladas muy atractivo.
Greetings Stemians, I have already told you that I want to continue writing about cooking and how delicious it is to eat. Taking advantage of the fact that I have photos from when I worked in a steakhouse, I saved many of dishes, preparations and events. I want to start with the simplest, the appetizers and salads. In this post I share with you some tips I have seen to have a very attractive Salad Bar.
Fiambres y Quesos
De lo más sencillo, usar jamón, quesos, embutidos cortados o en lonjas.
From the simplest, use ham, cheese, cut or sliced sausages.
Vegetales Solos o Combinados, cortados en formas diferentes.
Para una ensalada, lo primero es la creatividad y el buen gusto, (atrévete a probar combinaciones)
For a salad, the first thing is creativity and good taste (dare to try combinations).
Palmitos - Palm hearts
Vegetales varios - Miscellaneous vegetables
La Capresa, solo tomate y un queso fresco. - Caprese, tomato and fresh cheese
Zanahoria con vainitas - Carrots and beans.
No olvidemos el Repollo combinado. - Let's not forget the combined cabbage.
La muy fresca y sencilla Ensalada Criolla venezolana: tomate, cebolla y lechuga. - The very fresh and simple Venezuelan Creole Salad: tomato, onion and lettuce.
Ensalada Cesar-Ens - Cesar salad
Caponata de berenjena - Eggplant caponata
- Ensalada de Pasta - pasta salad
Importante recordar
- El aderezo
En toda ensalada lo importante es el aderezo lo que va a darle el sabor, la uniformidad y la untuosidad de sabores. El aceite, vinagre, limón, mayonesa o jugos de frutas cítricas son combinaciones que revitalizaran una simple mezcla de vegetales crudos o cocidos.
In any salad, the dressing is the most important thing that will give it flavor, uniformity and smoothness of flavors. Oil, vinegar, lemon, mayonnaise or citrus fruit juices are combinations that will revitalize a simple mix of raw or cooked vegetables.
@tipu curate
Holis Primito buen post, me alegra leerte por acá!!!!
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gracias
@durbisrodriguez gran experiencia la que tuviste la verdad a simple vista se ve la elegancia en cada plato, exelente post espero poder seguir viendo este tipo de contenido.
#venezuela
This food sure looks really delicious.
I was so hungry to see it.