"Criollísimo 9 – De exportación" por @cruzamilcar63
Reciban un fervoroso saludos, mis hermanos de Venezolanos Steem. Aquí estamos, una vez más, enfrentando el Reto: Criollísimo 9, en el cual su acuciosa artífice, @marcybetancourt, nos ofrece ocho alternativas para sondear cuáles debemos, como seres humanos amantes de este gran país, exportar para que esos rubros se conviertan en una opción para la economía y en un orgullo para nuestra condición de venezolanos. Que se cumplan sus deseos...
Café o Cacao
La verdad es que yo exportaría tanto el café como el cacao, porque esos dos productos se cultivan en nuestras tierras y poseen tanta calidad, ya eso ha sido demostrado a lo largo de la historia, que pueden competir con los mejores del mundo. Sabemos que unos cuantos países se adjudican el título de ser los primeros en esos rubros, en cuanto a producción y excelencia, pero no debemos caer en esas diatribas y dedicarnos, más bien, a realizar lo que nos conviene, ejecutando proyectos y cumpliendo proyecciones para formar parte de ese competitivo mercado. Pero como debemos seleccionar solo uno, para los efectos de este reto, me decido, entonces, por el café. La razón es muy simple: esa infusión maravillosa se consume mucho más que el cacao; este último es, por supuesto, una exquisitez que prolifera de múltiples formas por el mundo entero, pero el café es una urgencia que comienza desde el mismo despertar.
Plátanos o Yuca congelada
Definitivamente el plátano es más práctico que la yuca congelada. Sucede con este tubérculo que, al parecer, no ha logrado popularizarse de manera contundente. Sabemos que es muy sabrosa, como ingrediente de las sopas, fritas y como protagonista de ese exquisito dulce nuestro denominado buñuelo; pero, en su versión de chuchería, en la producción industrial que se comercializa empaquetada, creo que no logra afianzarse en la preferencia de los consumidores como sí sucede con el plátano. Debo recalcar, además, que la yuca congelada, cuando se somete a la cocción, pierde su consistencia regular, nunca queda firme, se deforma y es propensa a deshilacharse… Por todo lo dicho, el plátano es mejor para la exportación, ya que posee muchas más opciones para consumirse que su competidor en este reto.
Mango o Piña
El mango es la fruta nacional por excelencia. “El mango lo como yo/ también lo comió mi abuelo/ además tiene el sabor/ que salta de nuestro suelo,” dice la hermosa canción de Luis Mariano Rivera dedicada a este delicado manjar. Creo que en toda la geografía venezolana proliferan las matas de mangos y existen un sinfín de anécdotas asociadas con su providencial e infinita capacidad para saciar las urgencias del estómago de muchos paisanos. Es necesario, por otra parte, mostrarle al mundo la infinita variedad de olores, colores y sabores que se encierran debajo de su aparente uniformidad; educar a los paladares que no están acostumbrados a degustar su pulposa textura sobre las distintas experiencias gustativas que conlleva cada uno de los tipos de mango. Porque, mientras más aprendan sobre él, más oportunidad habrá de exportar todo ese excedente del fruto que se mira en cualquier lugar de Venezuela cuando llega la temporada de su maduración.
Bocadillos de Guayaba o Coquitos de colores
Si no me equivoco, creo que los coquitos de colores representan mucho mejor nuestra idiosincrasia, lo cual en materia comercial no quiere decir casi nada, pero lo que, en verdad, quiero dar a entender es que los bocadillos de guayaba, de acuerdo con algunos indicadores, son una golosina ampliamente extendida por todo el planeta, por lo tanto, conociendo lo atractivo y lo sabroso que son nuestros coquitos de colores, estos pudieran convertirse en un novedoso dulce venezolano de exportación. Claro, es necesario trabajar en ello, con mucha seriedad, porque el coco es un producto que tiende a corromperse muy rápido, sin embargo, esa contrariedad seguramente ya fue superada por el sector industrial hace mucho tiempo y quizás solo se necesita aplicar los procesos pertinentes en su elaboración. Puede suceder también que, como yo no conozco mucho de lo que estoy hablando, ya nuestros coquitos de colores se fabrican para que duren mucho tiempo y yo ni siquiera me he enterado.
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@cruzamilcar63
Hola amigo, significativa publicacion criollisima cien por ciento, te contaré en la mañana lo primero que hago es café y lo prefiero colado, no almuerzo sin las sabrosas tajadas sin importar el menú, me gusta la piña pero no más que el mango. los coquitos de colores no los he probado y los
bicadillos de guayabas para mi compiten con el turrón de coco . saludos amigo.
Gracias por sus comentarios, amiga @carmenyuv. También me gusta el café colado al levantarme... Le aconsejo que pruebe los coquitos de colores; en el estado Sucre, hacia los lados de Carúpano, siempre los venden. Reciba un gran saludo.
Querido amigo @cruzamilcar63 gracias por participar en el Criollísimo de Exportación.
Todos los productos que presento aquí, para que elijan uno u otro, se producen en nuestro país y tienen gran calidad. Lástima que en ocasiones no conocemos ni valoramos lo que tenemos.
Has comprendido perfectamente mi intención. Tus elecciones no solo son fantásticas y además has aprovechado las fortalezas los de productos.
Entre la exquisitez del cacao (para producir chocolate) y el consumo del café, has preferido lo segundo porque garantiza una exportación masiva del café... como fue otrora.
Entre encontrar la mejor forma de exportar la yuca que un producto autóctono y las propiedades ya conocidas del plátano, has escogido el plátano muy acertadamente.
El mango ni hablar.
Excelente defensa para los mangos!!
Entre los bocadillos de guayaba y los coquitos te irías por la novedad, por el sabor caribeño del coco y sus colores tropicales (colorantes artificiales).
Eres un tremendo asesor para un ministro de economía. Esta es una manera de diversificar nuestra economía!!
Gracias por tu publicación. Excelentes sugerencias!
Un gran abrazo y Saludos infinitos :)