"Cada quién mata los piojos a su manera ¿Cómo lo haces tú?" por @charjaim
Definitivamente cada uno tiene su manera de matar piojos, incluso si estamos siguiendo una receta buscaremos la forma de hacerlo a nuestra manera. Eso es también creatividad. Está semana continua @lilianajimenez con su reto donde nos invita a contar cómo hacemos en algunas situaciones específicas, esta semana corresponde a cómo evitamos la fritanga.
Este es su link. Agradezco a @marcybetancourt y @solperez quienes de manera activa mantienen en alto la comunidad Venezolanos Steem para que tengamos muchas posibilidades de escribir.
De lo frito a lo sano
No cabe duda de que lo frito es más sabroso y hasta más rápido, por eso muchas veces decidimos irnos por esa elección sin considerar el daño que a la larga podemos hacerle a nuestro organismo.
En los últimos tiempos han surgido algunos aparatos sofisticados que ofrecen presentar el alimento como si lo hubiésemos freído, pero no todos tenemos acceso a los mismos.
En casa dispongo de una especie de horno artesanal de aluminio que me facilita la elaboración de las arepas, estas las coloco en el budare muy poco tiempo y luego las paso a ese horno para que se les haga la corteza y abomben. Con este mismo recurso hice unos pasteles para no tener que freírlos.
No hice la masa sino con la que venden separada con papel plástico para hacer pasteles los hice, en esta oportunidad de queso. Es un proceso rápido. Hice todos los pasteles y enhariné un pequeño sartén que cabe perfectamente en el hornito, luego fui sacando de tres en tres.
Quedaron crujientes, no evité comer harinas, pero sí, comer frito que siempre es la primera opción.
Mi contenido es original
Las imágenes fueron tomadas exclusivamente para este post en Steemit.
Excelente opción para preparar los pastelitos, me los imagino con diferentes rellenos, qué rico! Gracias por compartirnos tu técnica. Abrazos má
Sí, voy a inventar con una empanada chilena.
Excelente idea amiga @charjaim. Lo pondré en practica, solo debo conseguir algo igual aquí en Punta Arenas - Chile. Éxitos.
Debe haberlo por allá. Te deseo éxito. Gracias.
Siempre es bueno buscar la forma de preparar esas csoas que nos gustan, pero evitando el exceso que nos oueda hacer mal. En este caso evitando el uso de aceite, haciendo unos ricos pastelitos de queso, mis preferidos. je, je, como niños pues. Felicidades!
Gracias, sí, es cierto lo que dices, lo que nos gusta debemos buscar la forma de hacerlo. Y quedan muy ricos además porque el queso se derrite y es lo mejor. Saludos cordiales.
Esa es la mejor opción 😃 así los hago yo mi amiga @charjaim, y de igual quedan muy ricos. Saludos amiga
Muy buena idea, me gustan los pastelitos pero no puedo comerlos seguidos..
Para conservar una buena salud es excelente poner estos tips en practica.