"Criollísimo 5 – Gastronómico" || Por @Apolo01 // 15 % de ayuda para la cuenta de @Venezolanos.

Saludos para todos los autores de la comunidad de #Venezolanos-Steem, hoy de nuevo estoy aquí para seguir en la temática de los retos, en el cual nos invita a participar la amiga @marcybetancourt, esta vez el reto es el Reto "Criollísimo 5 – Gastronómico" por el cual aquí dejo mi participación, espero que les guste.

Las dos bebidas autóctonas de Venezuela son muy ricas, el Caroto de mango se hace cuando hay abundancia de mangos entre los meses de mayo hasta abril y su preparación es muy fácil. Pero yo prefiero la Chicha porque me hacer recordar a mi niñez cuando mi mama la preparaba y sus ingredientes son arroz cocinado licuado con un poco de agua, canela, leche en polvo, vainilla y azúcar al gusto y se sirve con abundante hielo, creo que esto era las bebidas de los dioses Venezolanos jeje por que quedaba muy rica.

Las dos rellenos de las tradicionales arepas Venezolanas son muy ricas, pero yo prefiero la famosa Reina Pepiada porque es la más famosa de Venezuela porque me gustan sus ingredientes que son; arepa asada que se rellena con el pollo desmechado, mayonesa, aguacate en rodajas con su rico toque de cilantro picado, para mi probar una arepa de Reina Pepiada es lo más rico que pueda comer entonces sin duda esta es mi preferencia.

Esto se puso bueno jejeje, bueno las dos preparaciones autóctonas de Venezuela son muy ricas, a quien no le gusta un bollito de maíz tierno cocinado al vapor este plato es muy delicioso. Pero yo prefiero la Cachapa Venezolana porque su preparación también es de maíz tierno, su mezcla de maíz tierno se hace asada en una plancha de acero, algunos le echan un poco de harina de trigo a la mezcla, pero yo la prefiero con puro maíz, y se rellena con queso de mano o telita, algunos le agregan jamón un poco de mantequilla, realmente es una exquisitez, últimamente no la he comido y espero pronto volver a comer este sabroso plato.

Los dos quesos son muy ricos para rellenar las cachapas o las tradicionales arepas Venezolanas, pero yo prefiero el queso Telita este queso es el rey de los llanos Venezolanos por su creación y elaboración, se consume en toda Venezuela y su sabor es muy rico comparado con otros quesos por el cual en vez en cuando lo compro en los mercados, este queso viene en un recipiente con 6 o 10 quesos telita en su suero, su sabor es muy sabroso y pega con casi todos los platos Venezolanos.

Para mi es difícil elegir entre estas dos sabrosas preparaciones, pero esta vez prefiero el sabroso Cochino Frito por que combina con todo, se puede degustar una arepa rellena de cochino frito desmechado o una rica cachapa con queso de mano y acompañada de un rico cochino frito, esto es el manjar de los dioses, por supuesto este negocio cada día está en abundancia porque se puede vender en pequeños negocios de las vías Venezolanas.