Muy buenas noches steemitas y a cada uno de los que conformas esta hermosa comunidad y todos juntos somos una hermosa familia. Gracias a #venezolanossteem que nos abre sus puertas cada día y nos brinda ese amor incondicional siempre en cada uno de nuestros post y nos hace sentir cómodos siempre y confortables para dejar por acá nuestras expresiones mas hermosas 💕.

Hoy es martes de delicosa receta, y el día de hoy realizaremos unos deliciosos helados de uvita. Es una fruta que se da mucho en esta temporada y aca en Apure es llamada así "uvita", cuéntame como se llama en tu país?. Es muy fácil realizar podemos hacer torta, pake, helados, cócteles y diversas formas también de preparar las. El día de hoy las utilizaremos para preparar helados, una idea para comenzar ese querido negocio y poder hacernos independientes, ese dinero extra que nos puede ayudar en muchas cosas. Y solo te llevara poca inversión y pocos materiales

Para estos deliciosos helados utilizaremos :

Materiales: (Va a depender de la cantidad de helados que quieras trabajar) Te voy a dar cuenta para 66 helados de uvita.

✔️2.5 kg de uvita.
✔️1 kilo y media de azúcar.
✔️Qualimax 2 sobres .
✔️Bolsas de hacer helados (las que vayamos a utilizar)

Procedimiento :

✔️Paso 1: Lavamos muy bien lo 2.5 kg de uvitas y la montamos a hervir en una olla con agua. La ponemos a hervir aproximadamente 1 hora, un dato, se sabe6que ya esta lista porque ellas se abren y se ponen blandas

Apure-Venezuela 14/09/2021

✔️Paso 2: Luego bajamos del fuego y dejamos reposar hasta que se enfríen. Esta no se va a licuar como otro jugo para hacer helado ya que al hervir las ellas botan todo su jugo y color. Vamos a mover y mover bastante para que sigan botando su jugo.

Apure-Venezuela 14/09/2021

✔️Paso 3: Luego de remover bien, vamos a colar para separar las uvitas y el jugo aparte ya que el jugo es el que vamos a preparar. Algunas personas desean dejarlas así ya es cuestión de gustos.

Apure-Venezuela 14/09/2021

✔️Paso 4: Colamos muy bien y separamos las las uvitas aparte y el jugo a parte.

Apure-Venezuela 14/09/2021

✔️Paso 5: Al terminar de colar y que ya tenemos el jugo a parte pasamos a preparar lo y le agregamos el qualimax que es una especie de polvo para hacer jugos a parte y lo que hacemos en concentrar mas su sabor.

Apure-Venezuela 14/09/2021

✔️Paso 6: Pasamos agregar le la azúcar, recordemos que estamos trabajando para 66 helados y utilizaremos kilo y medio de azúcar ya que las uvitas son un poco ácidas y debemos bajar ese sabor para que nos quede dulce.

Apure-Venezuela 14/09/2021

✔️Paso 7: Pasamos a realizar los helados y a embolsar. Realiza la medida que quieres que sean tus helados y el precio que los colocará de ahí va a depender el tamaño. Yo utilice un vaso de esos de número 77 para utilizar mi medida

Apure-Venezuela 14/09/2021

✔️Paso 8 : Una vez tenida tu medida en la bolsa colocaremos 4 uvitas como para dar le mas ese sabor y bueno mas a gusto de las personas que lleve la fruta.

Apure-Venezuela 14/09/2021

✔️Paso 9: Pasamos a vertir el contenido en la bolsa en este caso el jugo. Amarramos y listo

Apure-Venezuela 14/09/2021

✔️Paso 10: Listo nuestros helados 🤗🤗

Apure-Venezuela 14/09/2021

Y hemos culminado esta increíble receta para impulsar tu trabajo y comenzar a emprender tu negocio. Espero te sea de mucha ayuda para ti y te funcione como a mi. Recordando que te mostré cantidades exactas para un número exacto, espero halla sido de su agrado.🤗💕

Todas mis fotos son de mi autoria y fueron tomadas con mi teléfono Huawei Y6

Los invito a ver mas de mi en mi logro 1 por @andreinaaraque

! Miles de Bendiciones!