¡Oye, me despertaste la curiosidad con eso de que se puede hacer quesillo con el café, amiga @sabrip! Creo que hay un tipo de cafetera, la que es de dos piezas, que más bien le refuerza el sabor, quedando un tinto bien sabroso. Lo que si es cierto es que se gasta más café.

Otro dato importante (si tienes como moler el grano en tu casa) es que el café con el grano recién molido tiene un sabor completamente diferente a cuando ya tiene tiempo molido. Eso es por la oxidación del grano.

Cuando lo mueles y entra en contacto con el aire, empieza a oxidarse, tomando una coloración/sabor distinto. Por eso muchas marcas de café, entre ellas "Amanecer", lo intentan solucionar empaquetando "al vacío", para retardar lo más que se pueda la oxidación del grano.