Kalau menurut saya nasi merah malah terasa manis. mungkin bagaimana daerah atau jenis tanah juga penanamannya. Karena di Sumedang, menanam beras merah awal musim kemarau dan lama penanamannya lebih dari 3 bulan di ladang atau kalau saya menyebutnya sebagai tanaman huma.

Mungkin terasa hambarnya juga karena tidak terbiasa makan nasi merah, atau kasih garam saja sewaktu menyantapnya :)