چھوٹی مچھلی کے پکوڑے

بسم اللہ الرحمن الرحیم
شروع کرتی ہوں اللہ کے نام سے جو بڑا مہربان نہایت رحم کرنے والا ہے میری تمام بہنوں اور بھائیوں کو السلام علیکم میں امید کرتا ہوں کہ میرے سب بہن بھائی خیر و عافیت سے ہونگے آپ کی دعاؤں سے میں بھی بالکل ٹھیک ہوں آج میں اپنی بہنوں کو چھوٹی مچھلی جس سے ہم اپنی زبان میں پوپل کہتے ہیں کے پکوڑے بنانے کا طریقہ بتاؤ گی
آپ چھوٹی مچھلی لے کر اس کو اچھی طرح صاف کر لیں اور اس کے پیٹ میں سے گندہ کو باہر نکالنے لیں صاف کرنے کے بعد اب اس مچھلی میں بیسن لے کر اس میں نمک اور لال مرچ شامل کر لیں اور پکوڑں کا مصالحہ بنا لیں ایک کڑھائی لے کر اس میں تیل ڈال لیں جب تیل گرم ہو جائے تو مچھلی کو کر کڑھائی میں ڈالتے جائیں جب پکوڑوں کی طرح بروئن ہو جائیں تو نکال لیں