رفحان کسٹرڈ کی ریسپی

بسم اللہ الرحمن الرحیم
شروع کرتی ہوں اللہ کے نام سے جو نہایت مہربان اور رحم کرنے والا ہے سب سے پہلے اردو کمیٹی کے تمام ممبرروں اور بہنوں اسلام علیکم
امید کرتی ہوں کہ آپ سب بہینں اور بھائی خیر و عافیت سے ہونگے اللہ کی کرم نوازی سے میں بھی بالکل ٹھیک ہوں
آج میں اپنی بہنوں کے ساتھ ایک میٹھی ریسپی شیئر کر رہی ہو جو ہمارے گھروں میں اکثر بنائی جاتی ہے اور چھوٹے بڑے سے بڑے شوق سے کھاتے ہیں

رفحان کسٹرڈ اس ریسیپی کو بنانے کے لیے جن چیزوں کی ضرورت ہوتی ہے وہ مندرجہ ذیل ہیں

1-رفحان کسٹرڈ کا پاؤڈر
2- دودھ
3-الائچی
4-میوہ
5-کیلا

بنانے کا طریقہ

سب سے پہلے آپ دودھ کو گرم کریں اور پھر اس میں چینی ڈال دیں جب چینی حل ہو جائے تو رفحان کسٹرڈ پاؤڈر کو ٹھنڈے دودھ میں حل کرکے گرم دودھ میں ڈال دیں اور الائچی بھی ڈال لیں جب دودھ گاڑھا ہو جائے تو اسے ایک برتن میں نکال دیں ٹھنڈا ہونے پر اس پر میوہ اور کیلا کاٹ کر اوپر خوبصورت کر کے ڈال دیں

آپ کی میٹھی ریسیپی تیار ہے اور مزید ٹھنڈا کرنے کے لیے فریج میں رکھ دیں پندرہ سے بیس منٹ فریج میں رکھنے کے بعد کھانے کے لئے گھر والوں کو پیش کر سکتے ہیں امید ہے کہ میری بہنوں کی آج کی یہ میری میٹھی ریسپی بہت پسند آئے گئی