#Club5050 || my to day dairy --- krila recipe
بسم اللہ الرحمن الرحیم
$ اسلام علیکم
دعاھے اس"غنی" سے کہ آپکو خوب "نوازے" ،
دعا ھےاس "مالک کائنات" سے کہ آپکو ھر "سچی خوشی" دے،
دعا ھےاس "مشکل کشا" سے کہ آپ سب کی "مشکلات" دورفرمائے...!
آمین یارب العالمین..
کیا حال ہے سٹیمنٹ فیملی کا امید ہے آپ سب خیریت سے ہوں گے اور اپنے اپنے کاموں میں مگن ہوں گے میں بھی الحمد للہ ٹھیک ہوں اور روزمرہ کے کاموں میں مصروف ہوں اللہ پاک ہم سب کو کامیابی عطا فرمائے اور ہم سب کی ہر مشکل آسان فرمائے اور ہم سب کو اچھی صحت والی لمبی زندگی عطا فرمائے آمین
ہیں
کیا حال ہے دوستو امید ہے آپ سب خیر خیریت سے ہوں گے اور اپنے اپنے کاموں میں مگن ہوں گے میں بھی الحمد للہ ٹھیک ہوں اور روز مرہ کے کاموں میں مصروف ہوں اللہ پاک ہم سب کو کامیابی عطا فرمائے اور ہم سب کی ہر مشکل آسان فرمائے آمین
میری آج کی ڈائری
میری صبح کا آغاز ساڑھے پانچ بجے ہوا اٹھی بچوں کو بھی اٹھایا دانت صاف کیۓ منہ ہاتھ دھویا وضو کیا اللہ کے حضور نماز ادا کی پھر قرآن پاک کی تلاوت کی اس کے بعد موبائل اٹھایا دوستوں کو گڈ مارننگ بولا کچھ دیر بات چیت ہوئی پھر کچن میں گئی اور بچوں کے لیۓ ناشتہ بنایا بچوں کو ناشتہ کروا کر جلدی جلدی انکو یو نیفارم پہنایا پانی والی بوٹل اور لنچ ساتھ دیتی ہوں
بچوں کے جانے کے بعد سارے بستر فولڈ کیۓ برتن اکٹھے کر کے کچن میں رکھے پھر اپنے بیٹے علی کو صاف ستھرا کر کے کپڑے بدلے اسکے بعد کچن میں برتن دھوۓ أٹا گوندها چولھا صاف کیا پھر میاں جی کو بولہ کے کچھ دوپہر میں پکانے کو لا کر دیں میاں جی کریلے گوشت لے کر ہے میں نے ساری صفائی کر کے کریلے صاف کئے جو کے میں بہت پسند کرتی ہوں پھر میں نے کریلے صاف کر کے چھوٹے چھوٹے کاٹ کر نمک لگا کر رکھا اور گوشت بی ساتھ کاٹ کر دھو کر رکھا
بنانے کی تیاری
اتنے میں میں نے کریلے اچھے سے دھو کر خشک کر لیۓ پھر ایک برتن میں آئل ڈال کر کریلوں کو براؤن کیا اور ساتھ جب براؤن ہو گیے تو میں نے ٹماٹر پیاز ہری مرچیں ہلدی اور گوشت ڈال کر خوب بھونی اتنا کے گوشت بی گل جاۓ اور پیاز بی نرم ہوجاۓ پھر میں نے ہلکی آنچ پر ڈھکن ڈھک کر دم دے دیا یہ تھی میری آج کے کریلے ساتھ میں میں نے روٹی بنائی بچے آگیے تو ساتھ کھانا کھایا اور اللّه کا شکر ادا کیا
پھر میں نے کپڑے دھوۓ جب میرا بیٹا علی چھوٹا ہے میرا بڑا بیٹا جنید جب اسکول سے گھر آتا تب میں کپڑے دھوتی ہوں ذرا وہ علی کا خیال کرتا ہے اور میں بےفکر ہو کر کام کر لیتی ہوں پھر میں نیچے آکر چاۓ بناتی ہوں اور کچھ دیر آرام کرتی ہوں شام کو محلے میں ہم سب نے مہندی پر جانا ہوتا ہے سب بچوں کے کپڑے پریس کرتی ہوں اور سبکو تیار کرتی ہوں شام کے لیۓ میں نے پلاؤ بنایا جسکی پکس آپ سب سے شیئر کروں گی
میں آج بہت تھک گئی ہوں یہ رہی میری آج کی ڈائری اپنا بہت خیال رکھیے گا اللہ پاک آپ سب کا ہامی و ناصر ہو آمین
کریلے کی ریسپی بہت اچھی بنائی ہے آپ نے