اسلام وعلیکم

aj ki post bhut hai mazy ki hai aj ki post ma recipe ka bray ma hai

lets i start my post with these words that How are you? Hopefully, the family will be well. I am fine too. You will all be busy with your own affairs. May Allah keep you all in your care and order. I got up early this morning as usual. After praying, then reciting Qur'an, then having breakfast, then doing housework as per daily routine, then after finishing the work, my cousins ​​came, we chatted a lot, then we arranged some food. My cousin and I made Mill Biryani and made Raita. They all ate Mill together and enjoyed it very much. I had a lot of fun together with my cousins. Then I rested for a while. After my mother made tea, everyone drank tea and then did some housework and then started writing post. Here is my post today. I hope you all will like it.

پلاؤ کی ترکیب کے بارے میں یہ میری آج کی پوسٹ ہے اور میں آپ کو سکھاؤں گا کہ پلاؤ کیسے پکاتے ہیں، آج میں آپ کو ہر قدم پر مختصر طور پر رہنمائی کروں گا۔
میں اپنی پوسٹ کا آغاز ان الفاظ سے کرتا ہوں کہ آپ کیسے ہیں؟ امید ہے گھر والے خیریت سے ہوں گے۔ میں بھی ٹھیک ہوں. آپ سب اپنے اپنے کاموں میں مصروف ہوں گے۔ اللہ آپ سب کو اپنے حفظ و امان میں رکھے۔ میں ہمیشہ کی طرح آج صبح سویرے اٹھا۔ نماز کے بعد تلاوت قرآن، پھر ناشتہ، پھر روزمرہ کے معمول کے مطابق گھر کا کام کیا، پھر کام سے فارغ ہو کر میرے کزنز آئے، ہم نے بہت گپ شپ کی، پھر کھانے کا بندوبست کیا۔ میں اور میرے کزن نے مل بریانی بنائی اور رائتہ بنایا۔ سب نے مل کر مل کھایا اور خوب مزہ کیا۔ میں نے اپنے کزنز کے ساتھ مل کر بہت مزہ کیا۔ پھر میں نے کچھ دیر آرام کیا۔ میری والدہ نے چائے بنانے کے بعد سب نے چائے پی اور پھر گھر کا کام کیا اور پھر پوسٹ لکھنا شروع کر دی۔ یہ میری آج کی پوسٹ ہے۔ مجھے امید ہے کہ آپ سب کو یہ پسند آئے گا۔

یہ پلاؤ پلیٹ ڈش ہے۔

for cooking the rice , need following ingredeints

• rice
• water
• onion
• tomatoes
• oil cooking oil
• ghee
• salt
• garum masla
• chicken meat
• pulao masla

چاول پکانے کے لیے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہے۔
--.چاول

• پانی
• پیاز
• ٹماٹر
• تیل پکانے کا تیل
• گھی
• نمک
• گرم مصالحہ
• مرغی کا گوشت
  --.پلاؤ مسلہ n

شروع میں چاولوں کو ابالیں پھر تیل گرم کریں اور پیاز کو براؤن ہونے تک گرم کریں، پھر ٹماٹر اور چکن کے دیگر اجزاء شامل کریں، جب چکن فرائی ہوجائے تو چاول کے وزن کے مطابق پیالی کے برابر پانی ڈالیں، جب پانی ابل جائے، اس کے بعد چاول اور باقی تمام اجزاء ڈال دیں، جب پانی خشک ہو جائے تو چاولوں کو وقت دیں تاکہ وہ اچھی طرح پک جائیں اور ریٹے کے ساتھ کھائیں۔

in start , first boil rice then heat the oil and fried onion till they get brown, then add tomatoes and other chicken, other ingredients, when chicken got fried, then add water equal number of cup according to rice weight, when water get boiled ,then add rice and all rest of ingredient , when water got dried, then give time to rice to make them cook well and eat with rita.