سب سے پہلی میں اس دعا کہ ساتھ اپنی پوسٹ کا آغاز کرتا ہوں کہ اللہ آپ کو صحت تندرستی اور خوشحالی والی زندگی عطا کرے اور اللہ آپ کے گھر کو ہر آفات مصیبتوں سے محفوظ رکھے ۔

آج میں گھریلو باغبانی پر اپنی پوسٹ لکھو گا۔ زراعت اور باغبانی بہت ہی قدیم پیشہ ہے۔ لیکن آج جسطرح شہروں کی آبادی میں آضافہ ہورہا تو زرعی زمیں کم ہوتی جارہی ہیں۔ گاون اور شہر کے لوگوں کی زندگی میں بہت فرق نظر آ رہا ہے۔

مہنگائی میں دن بدن آضافہ ہورہا ہے اور ذراہع آمدن کم ہیں۔ ہر روز ہم کھانا پکانے کے لیے مختلف اشیاء بازار سے خریدتے ہیں اور سبزیاں بھی ان اشیاء میں شامل ہیں

اگر ہم گھر کے ایک کونے میں کچھ سزیوں کی کاشت کرلین تو ہم اپنی بہت ساری بچت کرسکتے ہیں۔ میرا ایک دوست جس نے اپنے گھر کے صحن کا کچھ حصہ مختلف شجرکاری اور سبزیان اگانے کے لیے مختس کیا ہوا ہے۔ اسکے گھر میں موسم کے لحاظ سے ہر سبزی کاشت ہوتی ہے اور میرے دوست نے کہا کہ وہ تازہ سبزیاں گھر ہی میں کاشت کرکے کہ اپنی آمدن میں بچت کرنے میں کامیاب ہوتا ہے

یہ کیاری سبز موچوں کی ہے اور کچھ سلاد کے پودے بھی اگے ہوئے ہیں۔ سلاد روزانہ ہم کھاتے ہیں اور سبز مرچ کا استعمال تو ہر گھر میں کھانوں کی تیاری کے لیے لازم ملزوم سمجھا جاتا ہے۔

اس کیاری میں بینگن اور کدو کی فصل تیار ہورہی ہے۔ بینگن کے پودے ابھی چھوٹے ہیں اور جلد ہی پھول آجاہینگے اور تقریبا ایک یہ دو ہفتوں کے بعد بینگن کا پھل تیار ہوجائے گا۔ بینگن موسم گرما کی سب سے اہم سبزی ہے۔ دوکان پر بینگن فی کلو تین سو روپے ہے جو کہ بہت مہنگا ہے اگر گھر میں ہم یہ سبزی اگا لیں تو ہم تازہ سبزی کھا سکتے ہیں۔

اس کیاری میں ٹماٹر کی فصل کاشت کی گئی ہے اور ٹماٹر بھی روزمرہ استعمال ہونی والی سبزی ہے۔ میرے دوست نے بتایا کہ وہ ٹماٹر کی پنیری بازار سے خرید کر لایا ہے اور اب کچھ ہی دنوں کے بعد ٹماٹر لگنا شروع ہوجاہینگے۔

بینگن کی یہ کیاری تقریبا اب بیگن لگنےکے لیے تیار ہے . ۔ بیگن کے پودے کا قد اسوقت پھول پیدا کرنے کے لیے تیار ہوچکا ہے اور اس کیاری میں موجود بیگن کے پودوں کی عمر بیس دن اور پنتیس دن کا بیگن کا پودا پر بیگن کے پھو لگنا شروع ہوجاتے ہیں۔

یہ بھنڈی کے پودے لگ رہے ہیں۔ اور بھنڈی بہت ہی مشہور سبزی ہے۔

اس تصویر میں مختلف سبزیوں کی کاشت نظر آرہی ہے اور سبزی کی کاشت گھریلو سطح پر بہت فاہدہ مند ہے۔

گھر کی ٹینکی سے بھی ہم کیاریوں میں پانی لگا سکتے ہیں۔ کیاریاں چھوٹے ساہز میں تیار کرنی چاہیے تاکہ پانی ہموار ہوکر برابر پہنچے۔

گھر کے صحن میں اگر جگہ کم ہو تو ہم گھر کے چھتوں پر بھی سبزیوں کی کاشت کرسکتے ہیں اور اپنی آمدن میں بھی آضافہ کرسکتے ہیں ۔اگر آپ گھر میں فصلوں کی کاشت کرین تو انکو بیماریوں سے بچانے کے لیے سپرے رات کے اوقات میں کرین تاکہ گھر کے آفراد رات کو باہر نہ نکلیں

آپ سب کا شکریہ

شکریہ

Shukriya