سٹابری کا جوس

میری پیاری بہنوں کو میرا سلام عرض ہے میں خوش اور خرم ہو اور امید کرتی ہو کہ میری تمام بہینں بھی خوش اور خرم ہو گئی اب گرمیوں کا موسم آ رہا ہے تو گرمیوں کے موسم میں سردیوں کے موسم کی نسبت زیادہ پھل فروٹ ہوتے ہیں گرمیوں میں پسینے سے زیادہ تر پانی باہر نکل آتا ہے تو انسان کو زیادہ پانی اور انرجی کی ضرورت ہوتی ہے جس کی وجہ سے انسان زیادہ تر مشروبات استعمال کرتے ہیں گرمیوں کے موسم میں جن میں مختلف پھلوں کا جوس بھی بنایا جاتا ہے پھلوں میں سے سٹابری بھی ایک میٹھا پھل ہے تو میں آج اپنی بہنوں کے ساتھ سٹابری کے جوس بنانے کا طریقہ کار شیئر کر رہی ہو

بنانے کے لیے کن چیزوں کی ضرورت ہوتی ہے وہ مندرجہ ذیل ہیں

1.سٹابری

.2. دودھ

3.برف

4.چینی

بنانے کا طریقہ

آپ پکی ہوئی سٹابری لے کر اس کو اچھی طرح سے پانی کے ساتھ دھو لیں

پھر اس میں پر سے پتے اتار کر صاف کر لیں جو سر والی مشین لے کر اس میں دودھ ڈالیں اور پھر سٹابری بھی اس میں ڈال دیں تھوڑی سی گرین کر کے یا گرین کرنے سے پہلے بھی حسب ضرورت چینی ڈال سکتے ہیں جب اچھی طرح گرین ہو جائے سٹابری دودھ میں حل ہو جائے تو پھر برف کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کرکے اس میں ڈال دیں اور پھر تھوڑی دیر کے لئےگرین کریں اس کے بعد خوبصورت گلاسوں میں ڈال کر مہمانوں کے سامنے پیش کر سکتے ہیں سٹابری کا جوس تیار ہے میں امید کرتی ہو کے موسم کے مطابق میری بہنیں سٹابری کا جوس ضرور بنائیں گی