قیمہ والے کباب بنانے کا طریقہ

میری سب بہنوں اور بھائیوں کو السلام علیکم میں امید کرتی ہوں کہ میری بہنیں اور بھائی ٹھیک ٹھاک ہونگے میں بھی ٹھیک ٹھاک ہوں آج میں اپنی بہنوں کو افطاری کے وقت سب سے زیادہ گھرو میں بنائی جانے والی ڈش کے بارے میں بتاؤں گی قیمہ والے کباب جو کے افطاری کے وقت بہت شوق کے ساتھ کھائے جاتے ہیں ان کو بناے کے لیے ہم کو یہ چیزیں ضرورت پڑ سکتی ہیں
پیاز
ٹماٹر
سبز مرچ
دھنیا
گرم مصالحہ پسا ہوا
قیمہ
نمک
بیسن
ائل
مرچ

بنانے کا طریقہ

سب سے پہلے آپ قیمہ کو پانی میں ڈال کر قیمہ کو گلنے کے لیے رکھ دیں جب قیمہ اچھی طرح گل جائے تو پھر پیاز ٹماٹر سبز مرچ کو چھوٹا چھوٹا کاٹ کر اس میں قیمہ شامل کر کے گرم مصالحہ مرچ نمک حسب ذائقہ شامل کر دیں انصاف چیزوں کو اچھی طرح مکس کرکے پھر اس میں حسب ضرورت بیسن بھی شامل کردیں

پھر اس تیار کیے ہوے مصالحہ کو اپ آدھا گھنٹہ کے لیے فریج میں رکھ دیں پھر ایک کڑھائی لے کر اس میں آئل گرم کرنے کے لیے رکھ دیں جب ایک اچھی طرح گرم ہو جائے تو پھر اس میں ایک چمچ جا ہاتھ کی مدد سے کباب کی شکل کے بنا کر ڈال دیں جب اچھی طرح براؤن ہو جائیں تو پھر ٹشو پیپر ایک پلیٹ میں رکھ کر اس میں اتارتے دیں آپ کے افطاری کے لئے کباب تیار ہو جائیں گے امید ہے کہ اپ سب اس طریقہ کو پسند کریں گئی