The diary game season 3 / betterlife // Rabu 12 April 2023. Proses awal loin tuna

The diary game season 3 / betterlife // Rabu 12 April 2023. Proses awal loin tuna

Salam hangat untuk keluarga besar steemitsan yang selalu kompak dan aktif dalam bercerita hari demi hari Minggu demi Minggu bulan hingga bulan malah tahunan, semangat untuk sahabat semua.semoga selalu berjaya dengan karya karya yang indah,.
Setelah pengecekan sahabat dal
Pembelian ini sangat membutuhkan ilmu,baik teori maupun pengalam dilapangan, karena pembelian ini ada tiga yg harus diperhatikan;
‌Pertama gread A, pembelian ini harus sangat mengerti tatacara yaitu melihat ikan dari pisiknya,kemudian memeriksa ingsangnya,mata nya dan juga dari luarnya yaitu lendir yang ada pada ikan,dan terakhir harus cekher untuk memastikan hasil gread nya apakah keluar gread A,gread B, AB, gread c, atau gread D,. Apabila gread A,b,ab,dan c syukur bisa dilanjutkan dan akan diproses selanjutnya, namun jika gread yang didapatkan gread D ini sangatlah beresiko, malah tidak bisa diproses selanjutnyaelainkan harus dikeluarkan dan di jual ke pasar pasar lokal untuk dijual sebagaimana ikan plagis lainnya..alasannya adalah tidak bisa dilanjutkan proses di takutkan akan timbul efek kepada konsumen,,sebab kebanyak konsumen luar negeri ikan tuna tersebut tidak lagi di masak melain langsung dimakan dari hasil proses CO dan proses stike, adapun A,B,AB,dan C saat proses CO dan stike akan lebih maksimal hasilnya sahabat. Kemudian Pembelian Cong, Pembelian ini tidak ribet dan tidak membutuhkan banyak hal ataupun metode untuk kita jalan kan, yang terpenting dalam pembelian Cong adalah kondisi pisiknya bagus sudah memadai, cara ini resiko nya tinggi, kalau keluar D akan membuat pembeli rugi besar sahabat, makanya cara pembelian yang kedua ini jarang orang orang melakukan cara pembelian tersebut.

Kemudian malam biasanya akan langsung dipotong untuk dijadikan loin sahabat karena proses loin membutuhkan waktu yang agak lama juga jadi kita mulai dari jam 10 malam bisa jadi subuh atau pagi lah baru siap diloinkan semua sahabatku sekalian, ditimbang kembali,di es kan dipotong atau diproses loin sahabatku sekalian,,dalam proses loin tersebut satu satu ekor tuna akan di proses, satu ekor tuna memakan waktu lebih kurang 15 menit sampe 30 menit sahabatku sekalian dalam hal ini membutuhkan kelihaian dan skil yang sangat mempuni sahabat, disebabkan prosesnya harus mencapai persen dagingnya minimal 65 persen loin kotor atau harus didapat 60 persen loin bersih, dengan hasil yang demikian itu akan maksimal hasil jual beli nantinya sahabat, jika yang motongnya kurang ilmu atau kurang pandai dalam pemotong akan mengakibatkan kerugian besar sahabat, maka dari itu pekerja atau kepala prosesnya harus benar benar memiliki sertifikat pelatihan tuna khusunya, dalam hal ini kami dari pabrik dan pihak PT langsung diterjunkan kepala proses dari PT ternama.agar prosesnya nya terjamin aman dan bisa terkendali sahabat,.kenapa demikian sahabat karena banyak yang bisa tapi tidak semua memiliki keahlian kecepatan dan skill yang khusus bidang itu.memank kita melihat enak saat proses akan tetapi susah saat dijalani.hahahahah

Dibawah ini saya tampilkan beberapa foto saat proses pertama dan ruang utama saat loin kotor,,dan akan ada selanjutnya di deary selanjutnya akan saya bahas lebih mantap lagi.eheheheh

Ini adalah langkah langkah awal dalam hal proses ikan tuna sahabat, akan saya lanjutkan pada deary selanjutnya sahabat, salam @dxnia dan sampai jumpa di deary selanjutnya.

Hanya sekian dulu sobat dari saya terimaksih banyak kepada semua kawan kawan saya di steemits yang telah mensupport saaya dan khusus kepada senior saya
@anroja
@nazarul
@fendie
@cicisaja
@el-nailul
@radjasalman
@muzack1
@curiesea
Salam dari saya @dxnia,wassalam.