[카카요리] 220321 _ 통삼겹구이

열심히 만들었고 전 다이어트중이라 딱 요만큼만~~~~

재료는 대충 보면 아시겠죠

• 스텐레스냄비에 아주 기름두르고 아주 센불로 지지듯이 굽습니다. 여기저기 돌러 가며 바삭하게 굽습니다.

이렇게 노릇노릇 굽습니다. 제법 육즙이 많이 나오네요..

• 마늘, 양파 , 파 넣고 이젠 아주 약한 불로 찌듯이 삶습니다. 대략 한방향에 15분정도 굽습니다.

• 그런대 굽다보니 육즙이 너무 나와서 굽는다는 느낌보다 삶는다는 느낌이 더 듭니다.

• 비주얼 별로입니다. 그리고 육즙과 야채에서 나온물로 조금 느끼합니다.

• 중간에 육즙과 물은 조금 제거를 해줘야 할듯요..

결론

맛 없습니다. 다음번에 재도전 해보겠습니다.
꾸역꾸역 나눠서 다 먹었습니다. 맛있다고 하네요... 전 맛없던데요~~
통삼겹 한번 구워 드세요. 괜찮습니다. ~~~~