간단하지만 완벽한 한국 점심 일주일.
하루 종일 쉬지 않고 빠르고 최선의 방법으로 일하기 위해 매주 점심에 김치를 먹습니다.
김치는 칼로리가 낮으면서도 영양이 풍부합니다. 프로바이오틱스가 함유되어 있습니다. 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 염증을 줄입니다. 노화를 늦출 수 있습니다. 효모 감염을 예방할 수 있습니다. 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 심장 건강을 지원할 수 있습니다.
이 대표적인 한국 요리는 신라 시대로 거슬러 올라가는 2,000년 이상 동안 존재해 왔습니다. 김치는 배추, 무, 호박, 양파, 생강, 파를 넣고 고춧가루, 다진마늘, 해물젓을 넣어 발효시킨다.
서울에는 200가지 이상의 변형이 있으며, 이 전통 요리는 단독으로 먹거나 백미와 함께 먹으며 죽, 국, 떡에 넣어 먹습니다. 김치는 김치찌개(김치찌개), 김치전(김치전), 김치볶음밥과 같은 많은 파생 요리의 기초이기도 합니다.