식초가 뱃살 빼는데 좋다고요??? 식초의 효능에 대해 알아봅시다.

안녕하세요.

굳헬로 @goodhello 입니다.

어젠 오랜만에 저녁 운동을 제대로 했었는데요. 주말 부부 시작하고 한달여만에 처음으로 나가서 족구 하고 왔네요.

그동안 축구 하러도 못가고 족구 하러도 못갔는데...

코로나 19로 인해 개학이 3주일이나 미뤄지고... 맞벌인데다 와이프님께서 출장중이시기에 어머니께서 손주 봐주시러 와계신덕분에... 오랜만에 땀 흘리며 운동도 하고 다른 사람들과 거하게 한잔 할 수 있었습니다.

그나저나 오랜만에 뛰어서 그런지... 아니면 그동안 운동 부족으로 살이 쪄서 그런지... 몸이 너무도 무겁더군요.. ㅠㅠ

특히 뱃살이 너무도 커진게....

출처 : pixabay

그간의 운동 부족과 건강을 위해(?) 고기를 많이 먹어서 그런지 뱃살이 생각보다 너무 커져 버렸네요.

그래서 오늘부터 뱃살 줄이기에 돌입을 해보려고 뱃살 줄이기에 좋은 음식들에 대해 알아보고 있는데 식초가 유독 눈에 들어오더군요.

그런 의미에서 오늘은 식초의 효능에 대해 알아보겠습니다.

출처 : pixabay

식초는 인류에게 있어 가장 오래된 발효식품이며, 오래전부터 방부제나 조미료로 사용되어 왔습니다.

이러한 식초는 다시 주정식초와 천연 발효식초로 나누어 지는데요.

주정 식초는 알코올에 초산균을 넣어 2-3일 동안 속성 발효시킨 식초로 신맛을 내지만 유기산, 아미노산, 비타민 등 영양 물질은 전혀 포함되어있지 않다고 합니다.

천연 발효식초는 말 그대로 곡물이나 과일만을 이용해 오래 숙성시켜 만든 식초인데요. 발효과정에서 다양한 유기산이 만들어지며 필수 아미노산, 비타민, 미네랄과 같은 다양한 영양물질이 풍부하다고 합니다.

아무래도 몸에 좋은 것을 찾는다면 천연 발효식초를 먹어야 겠지요.

출처 : pixabay

그리고 이러한 식초에는 신맛을 내는 아세트산 성분이 들어 있는데, 위에 음식이 머무는 속도를 늦춰 포만감을 높이고, 지방 성분의 음식과 함께 섭취하면 체지방 증가가 둔화된다는 연구결과가 나와 있기에 다이어트에 좋다고 합니다.

식초에는 다양한 과일 식초들이 있는데, 사과 식초는 소화 장애 치료에 도움이 될 뿐만 아니라 항균 성분도 가지고 있으며, 파인애플 식초는 상큼한 맛과 단백질 분해 능력이 뛰어나 다이어트 식품으로 널리 알려져 있습니다.

그리고 바나나 식초 역시 장 활동을 도와 변비를 예방 하고, 다이어트 및 스트레스 해소에도 좋기 때문에 많은 사람들의 사랑을 받고 있다고 합니다. 또 석류 식초는 다이어트 뿐만 아니라 피부 미용에도 좋다고 하니 여성들이 많이 찾을 것 같네요.

이외에도 비타민C 가 풍부한 자몽 식초, 피로 회복에 좋다는 포도 식초, 포도당과 과당, 비타민 A와 C 를 비롯하여 각종 영양분이 풍부한 감식초 등이 사람들의 사랑을 받고 있는 것 같습니다.

저같은 경우 신맛을 좋아하긴 하나 식초를 따로 챙겨 먹거나 하진 않았는데요. 이제 식초의 효능을 제대로 알았으니 앞으로 맛있다는 과일 식초 한번 챙겨 먹어 봐야 겠습니다.

기회가 되면 후기도 남겨보도록 하겠습니다.

그럼 여러분들도 식초의 효능에 대해 아셨길 바라며... 저 처럼 뱃살을 빼고 싶은신 분은 과일 식초 챙겨 드셔보길 바래 봅니다.

오늘 하루도 건강하고 행복한 하루 되세요~~