어쩌다 맛있는 꼴뚜기(베트남 생활자)
동네 슈퍼에 갔는데 꼴뚜기가 눈에 뛴다.
오늘 이거 한번 볶아보자.
상량한 네이놈 에게 한번 물어보니 너나 할것 없이 자기 레시피가 최고란다.
일단 물에 팍팍 씻어서..
파좀썰고 고추도 하나...
고추 빛깔보소~~~
마치 내 여친 미소같다.
화내면 무지 매운것 까지...
수분이 날라갈때까지 오래 볶아좋야 맛있다는데... 중간에 하나 집어 보니 바로 입에서 튀어나오는 소리.
아,,, 졸라 짜.
이미 다 익어버린 꼴뚜기를 다시 살리기 위해 물로 빡빡 빨래 다루듯이 다시 씻어 본다.
너무 짜서 간장 한방울도 못 넣다...
하숙생들이 저녁에 먹으면서 하는 말,,,
정말 맛있단다....
난 손으로 막 빨았는데...ㅋㅋ
어쩌다 맛있는 꼴뚜기.
Peacce~
@freegon
@tipu curate
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다시 빨리 빨듯 씻은것 치곤 맛은 괜찮나 봐요^^ ㅎㅎ