¡Mandoca Zuliana, con Queso!

in Threespeak25 days ago (edited)

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Aquí les traigo este platillo muy sabroso originario del Estado Zulia, Venezuela; esa combinación de sabores con el dulce del plátano, lo crujiente de la harina y el salado del queso rallado por encima, hacen un manjar realmente exquisito, muy fácil de hacer, sigan mis pasos y receta compañeros. En cualquier momento del día se puede comer bien calienticos.


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INGREDIENTES:

  • 1 plátano maduro, 1/4 taza de azúcar, canela en polvo, 1 taza de harina de maíz, 1/2 taza de harina de trigo, aceite para freír, sal al gusto, queso duro rallado.

PREPARACIÓN:

  • Pelar y sancochar el plátano.
  • Hacer un puré.
  • Agregamos la harina, azúcar, canela y amasamos bien.
  • Hacemos las baritas y le damos la forma que deseamos.
  • Calentamos bien el aceite en el caldero y agregamos las mandocas y freímos.
  • Finalmente rociamos con queso.

El vídeo y la foto son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core

CONTENIDO 100% ORIGINAL

@yiobri

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