antep fıstığı

sakız ağacı ailesinden olan bir mevye türüdür. şam fıstığı olarak da adlandırılır. latince adı pistachio'dur. ülkemizde en çok gaziantep'te üretilir. ramazan ayında kilosu 200 tl'ye kadar çıkınca tarım bakanı eşref fakıbaba tarafından çözüm olarak ithal edilmesi gündeme getirilmiştir. adında türkiyeye ait bir ilin isim olan meyvenin ithal edilmesi eksik kalmıştı o da yakında olacak..