Arı südü və faydaları

arı südü 5-15 günluk körpə işçi bal arısının udlaq və üst çənə vəzilərində hazırlanmış olub gel halında yumşaq, qatı krem biraz da ağ rəngdə turşməzə və kəskin qoxulu arı maddəsidir. yalnız arı sürfələrinin dövründə ana arının yemlənməsınə sərf olunur. bu bir möcüzədir. 6 günlük fərqli bir bəslənmə (arı südü ilə) sayəsində ana arı bütün xəstəliklərə qarşı müqavimət qazanaraq, hər gün öz ağırlığının 2-3 qatı qədər yumurta qoymaq qabiliyyətində olub 6 ilə qədər yaşaya bilir. lakin digər arılar 2 ay yaşayıb, dişi olmalarına baxmayaraq yumurta qoya bilməzlər. yalnız arı südü ilə qidalanma ana arını digər arılardan daha güclü və uzunömürlü olmasına səbəb olmuşdur. tərkibinə zülallar, vitaminlər a, d, c, b1, b2, b3, b6, b12, b15, h, e, pp, kəhrəba, pantoten turşusu, stearin, palmitin və s., su, mineral duzlar, amilaza, katalaza, proteaza, invertaza, turş fosfotaza, xolinesteraza kimi fermentlər, lipidlər, karbohidratlar və s daxildir. güclü təbii antivirus kimi tanınır. immun istemini, yaddaşı gücləndirir, arterial qan təzyiqini normalaşdırır, orqanizmin qocalmasını gecikdirməklə maddələr mübadiləsini normalaşdırır.