şaperon nedir?

şaperon, proteinlerin doğru zamanda ve doğru yerde olmasına sağlayan bir yapı maddesidir.

proteinler hücrelerin temel yapı taşlarından biridir. proteinlerin hayati bir öneme sahip olduğunu söyleyebiliriz. Fakat ondan daha büyük öneme sahip bir madde varsa o da şaperondur. çünkü şaperonlar, proteinlerin doğru zamanda ve düzgün şekilde katlanmasını sağlamakla görevlidirler.

bunun dışında şaperonların bir diğer görevi de yanlış zamanda ve şekilde katlanan proteinleri fark edip onları düzeltmektir.