Antrikot
``Sığırın sırt bölgesinden,13 kemikli kaburga bölümünden çıkarılan kemiksiz et.Antrikot genellikle yağ parçaları içerir,dolayısıyla sulu ve çok lezzetlidir.Güzel bir marinasyon ile ızgara ve tavada pişirilmeye uygundur.Yüksek kolesterol ve protein içerdiği için çok tüketilmemelidir.Dipnot:Vücut geliştirme ve yüksek proteine ihtiyaç duyulan spor dallarındaki sporcular için mükemmel bir protein deposudur.
Posted on Hede.io - Knowledge Sharing Dictionary
Read this entry or all entries about antrikot.
Verdiğiniz bilgi için teşekkürler
Rica ederim