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RE: Slc23-w6//harinas

in #healthycooking-s23w6 • last year (edited)

Hola Mireya, así es amiga los tiempos cambian y ya el trigo no es el mismo de hace 20 años, hoy día es una harina refinada nada saludable para el cuerpo. Mientras que la harina de maíz siendo un producto procesado solo contiene el ingrediente que te mencioné (Maíz blanco).

De hecho en la clase colocamos un cuadro y hablamos de la harina de trigo, dónde especificamos que es una harina refinada y sus características no beneficiosas.

Saludos! 😁

last year in #healthycooking-s23w6 by
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     last year 

    Si amiga la harina de trigo no es saludable y eso lo puse , yo nunca dije que era saludable .

    pero tiene bastante contraindicaciones sobre todo para las personas celíacas, sensibilidad al trigo o alergias al trigo, de igual es un producto refinado que no es bueno para una alimentación saludable.

    Saludos

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       last year (edited)

      Dijiste que era un producto nutritivo que al final viene siendo casi igual. Y realmente nutritivo no es porque carece de nutrientes para nuestro cuerpo.

      Harina de trigo: la harina de trigo es un producto nutritivo, que se usa para muchos alimentos en la cocina.

      Por esa razón hice la aclaración, pero ya sé que lo tienes presente y es lo importante.

      Saludos! 🙂

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