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RE: Food Supplements #3: Silica (Kieselerde) and its wonderful effects on health – legendary or just a legend? [English/German]
Oh, da gäb's aus biochemischer Sicht noch viel mehr: Polyphenole, Antioxidantien, Vitamine,...
Es ist zwar nicht so, dass wir groß nach Argumenten suchen müssten, um unser Bier zu genießen, aber mit dem Wissen schmeckt's dann gleich noch ein bisschen besser ;-)
Gilt das auch für die alkoholfreien Varianten?
ja selbstverständlich. Würde sogar sagen die sind gesünder, weil der alkohol sicher einen gutteil der positiven Gesundheitsaspekte wieder ausradiert.
Danke für die Antwort. Ich habe es vermutet war mir aber nicht sicher. Einerseits ist Ethanol klar ein Zellgift, anderseits weiß ich auch das viele "Stoffe" außerhalb ihrer natürlichen Matrix nicht die Wirkung entfalten.
Gut zu wissen, dass es mit der alkoholfreien Variante auch geht. Ist auch für die Autofahrer interessant. :-)