Fabryka Zdrowia : Zakwas z buraków - Zdrowo i prosto !

Moi drodzy !

Ponieważ ostatnimi czasy bardzo interesują mnie naturalne metody leczenia , naturo terapie i w ogóle temat poprawy zdrowia i samopoczucia, mam dziś dla was , już sprawdzony przeze mnie przepis na zakwas z buraków :)

Kilka ważnych informacji, gdyby kogoś temat zainteresował :

Dlaczego warto zrobić zakwas buraczany?

Buraki same w sobie są bardzo zdrowe, ale proces fermentacji daje im dodatkowego kopa. Powodów, dla których warto spożywać zakwas jest sporo. Ja przygotowałam listę tych najważniejszych:

• zawiera wszystkie cenne składniki zawarte w burakach:
• witaminy – m.in. A, C, z grupy B
• składniki mineralne – m.in. potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo, mangan, miedź, cynk
• inne – m.in. betaina, antocyjany, fitosterole, błonnik
• zwiększa dostępność witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego (witamina B9)
• spowalnia utratę witaminy C z buraków – mimo długiego przechowywania jej poziom w kiszonkach jest nadal wysoki
• jest naturalnym probiotykiem – zawiera pożyteczne dla zdrowia bakterie kwasu mlekowego
• w wyniku fermentacji zmniejsza się zawartość cukru w warzywach przez co stają się one mniej kaloryczne i łatwiej przyswajane przez organizm
• wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn – kwas mlekowy i błonnik zawarty w buraku pobudzają pracę jelit
• ma silne właściwości zasadotwórcze (alkalizujące, odkwaszające)

Polecany jest szczególnie w celu:
• leczenia anemii – oczyszcza i wzmacnia krew
• wzmocnienia organizmu przy przeziębieniu, osłabieniu
• poprawy odporności na zachorowania (przydatne w sezonie jesienno-zimowym)
• odbudowy mikroflory w jelitach po leczeniu antybiotykami
• wspomagająco w leczeniu nowotworów, chemioterapii
• obniżenia poziomu cholesterolu (LDL) i wiążącego się z nim ryzyka miażdżycy
• uregulowania ciśnienia krwi, pracy nerek, wątroby, przemiany materii
• poprawy kondycji skóry, włosów i paznokci
• wzmocnienia ogólnej wytrzymałości i sprawności fizycznej

I krótkie video jak prosto się go robi ( wszystkie składniki znajdziecie w tym video lub na planszy końcowej) :

Dziękuję za uwagę, głosy i dajcie znać w komentarzach czy taka tematyka cieszyłaby się Waszym zainteresowaniem :)

Dodam, że jestem 9 kg lżejszy ale to zasługa również innych rzeczy....:), o których też mogę opowiedzieć :)