葱姜水，最经典的驱寒神仙水

葱姜水，最经典的驱寒神仙水，葱白（带根须为佳）加姜片，水开后煮5-10分钟，不用久煮，因为要用它的发散之性，热热地喝下，微微出点汗，就将寒邪从毛孔中，散出去了。葱有通气的作用，此法特别适合鼻塞比较明显的情形。

红糖姜茶，也是非常经典的驱寒神仙水，重用姜丝50g以上，加红糖，也不用久煮，热热地喝下去，能迅速发汗解表，特别适合感冒初起特别怕冷的情形。现在有成品卖，家里可以备一点，太方便了！

顺便说一下，如果想用此茶温暖脾胃或小腹，则需要久煮一小时以上，让姜的发散之性，转化为温热之性，就可以留在体内，尤其适合寒凝痛经、或胃中虚寒疼痛的情形。