Las 8 frutas y verduras más nutritivas Nightshade

¿Qué son las frutas y verduras de morera?

Nightshade frutas y verduras son un amplio grupo de plantas de las familias solanum y capsicum. Las plantas de Nightshade contienen venenos, uno llamado solanina. Mientras que la ingestión de plantas de morilla puede ser fatal, las frutas y verduras en esta misma clasificación de la planta - muchos de los cuales usted encontrará en su tienda local de comestibles - son realmente seguros para comer.

Esto se debe a que la cantidad de este compuesto tóxico se reduce a niveles no tóxicos una vez que las frutas y verduras maduran. Sin embargo, las hojas y las bayas de la planta mortífero mortero son tóxicos y no deben ser consumidos.

Averigüe exactamente cuáles son las más nutritivas de las nightshades.

1. Tomates
   

Los tomates son un alimento básico de muchas dietas por numerosas razones. Además de lo fácil que son para crecer, también están llenos de nutrición. Esta fruta es rica en vitaminas A y C, y es también una buena fuente de hierro, potasio, vitamina B6, manganeso y fibra dietética.

De acuerdo con el programa de Extensión de la Universidad Estatal de Penn, la investigación actual sugiere que los tomates contienen carotenoides, potentes antioxidantes que protegen el cuerpo de ciertos tipos de cáncer. El licopeno, el carotenoide más común que se encuentra en los tomates, puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer pancreático, de próstata y digestivo.

Prueba esto fresco de la sopa de tomate de jardín para calentarte en un día frío.

1. Patatas
   
   Las papas son uno de los alimentos más abundantemente cultivados utilizados en el mundo occidental. También forman parte de la familia de las alondras perennes que pueden ser levemente venenosas cuando se comen antes de que estén maduras, mientras que la piel sigue siendo verde.

Las patatas son grandes fuentes de vitamina C, que ayuda a la inmunidad de la ayuda. También contienen suficiente potasio, vitamina B6 y fibra para hacer un alimento básico más saludable de lo que usted puede darse cuenta. Además, contienen carotenoides, flavonoides y ácido cafeico, todas las formas de fitonutrientes conocidos por promover beneficios para la salud, según el USDA.

También hay muchos tipos diferentes de variedades, que tienen diferentes beneficios para la salud. Por ejemplo, la batata es rica en vitaminas A, B, C y E, junto con hierro y zinc. También proporcionan una manera fácil de obtener las cantidades necesarias y críticas de nutrientes para las personas que viven en los países en desarrollo.

Las papas no son tan saludables cuando se preparan con grandes cantidades de grasas, sales y aceites, como papas fritas. Puesto que nada beats un alimento básico del homestyle, intente esta toma en las patatas asadas.

1. Arándanos
   
   Los arándanos son a menudo promocionado como un súper porque muchos creen que contienen ingredientes para prevenir el cáncer. Son ricos en antioxidantes que se sabe que reducen la inflamación. Con esto en mente, se cree que los arándanos previenen las enfermedades inflamatorias como el síndrome metabólico, la diabetes tipo 2, el Alzheimer y las enfermedades cardiovasculares.

Según los investigadores de la Sociedad Gerontológica de América, la evidencia de estudios recientes muestran que los arándanos contienen flavonoides, específicamente uno llamado antocianina, que está directamente asociado con los beneficios cognitivos.

Una taza de arándanos proporciona una cuarta parte de sus necesidades diarias de vitamina C, así como proporcionar algunas fibras dietéticas necesarias. La fibra, cuando se combina con probióticos en yogur, puede mantener su tracto gastrointestinal en buen estado de funcionamiento.

Para una explosión de mañana sana de la dicha del arándano, intente este smoothie del arándano y de la espinaca.

1. Pimientos
   
   Si usted necesita un impulso de la vitamina C, los pimientos son una gran opción. Un pimiento verde contiene más vitamina C que una naranja.

Los pimientos son uno de los aperitivos más sabrosos de la familia de la morera. Usted puede rebanarlos para arriba y sumergirlos en hummus, añádelos a una fritada del stir, o intentar hacer esta ensalada del farro del pimiento del pimienta.

1. Pimientos picantes
   
   Los pimientos calientes pueden ser nightshades, pero como el sol pueden traer un poco de calor. Y si tu lengua puede soportar la quemadura, hay buenos nutrientes contenidos en estos demonios ardientes.

Pimientos picantes comunes - como jalapeños, pimientos serrano y chiles rojos o verdes - son buenas fuentes de vitamina C, vitamina A y potasio.

La capsaicina, lo que ayuda a dar pimientos picantes su patada, se ha demostrado que disminuye la inflamación, lo que puede ayudar a las personas con trastornos de las articulaciones a caminar con menos dolor.

Si desea algo dulce con su especia, trate de hacer estas chili chocolate sumergido cerezas.

1. Berenjena
   

La berenjena es una buena fuente de manganeso, un mineral importante para el desarrollo y el metabolismo. Además, según los investigadores, la berenjena contiene antioxidantes naturales que pueden ayudar a proteger su piel del estrés oxidativo de la radiación ultravioleta del sol.

Debido a su textura carnosa cuando se cocina, son populares entre los vegetarianos - piensan parmesano berenjena -, así como con los veganos.

Látigo juntos este okra curry y berenjena para probar algo con un poco de estilo mediterráneo.

1. Tomatillos
   
   El tomatillo es una morera que crece en una cáscara y es similar a un tomate. Común en América Central y del Sur, es un alimento básico de las salsas verdes mexicanas y puede ser hervido, frito o al vapor.

Aunque no es tan nutritivamente abundante como su tomate rojo variedad de jardín, contienen antioxidantes y pueden ayudarle a colar alguna fibra extra en su dieta sin agregar demasiadas calorías adicionales.

Echa un vistazo a una salsa de tomate sano o mejor aún un tazón asado de arroz de pollo tazón lleno de proteínas y fibra.

1. Bayas de Goji
   

Para encontrar frescas bayas de goji, tendrás que visitar una plantación china. Pero también se encuentran típicamente en los almacenes del alimento de la especialidad en forma secada, etiquetada a veces como wolfberries.

Gojis contienen proteínas y numerosos aminoácidos saludables como la tiramina. Son ricos en antioxidantes que ayudan a la función inmune y la salud celular. Si usted está intentando por primera vez, sepa que es posible ser alérgico a las bayas de Goji y usted desearía parar el usarlas si usted desarrolla una erupción o enferma.

Para obtener nightshades más beneficiosas en su dieta, trate de agregar bayas goji en este zapatero de baya doble.

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