food and knowledge

in #health7 years ago (edited)

hy ,,,, friend of esteem this time I want to menbahas difference of eating by hand and spoon so that berkampaat for friend,,,,,,
image

image

Dhy ,,,, friend of esteem this time I want to menbahas difference of eating by hand and spoon so that berkampaat for friendid you know that the benefits of eating by hand are more important than eating with a spoon or fork? Here we will review the benefits of eating by hand (without a spoon) for health.

Most Indonesians still eat using bare hands, although there are already cutlery such as spoons or forks. According to them, eating with hands is more delicious than using a spoon or fork. Especially when the meal with the regional kaherahan. Usually will follow the tradition of eating there, such as the tradition nyeruit in Lampung which requires eating by hand when the dish is available.

image

image
Eating involves all the human senses (sight, smell, hearing, taste and touch) that can make eating activity more satisfying. Eating by hand will add tactile connections between food with your body, mind and soul so as to increase the pleasure of food.

image

In addition, eating by hand can also dilute the dining atmosphere because it is more populist. This is one reason why many restaurants in Western countries are starting to promote eating by hand. Although some people consider eating with unhygienic hands and dirty things, the fact that eating by hand gives the impression of relaxation and pleasure in itself. In addition, eating by hand is also an activity recommended by Rasulullah SAW and has many health benefits.

image

What Are the Benefits of Eating with Hands?

Here are some of the benefits of eating by hand directly:

  1. Making Eating Activities as a Sensory Process

Eating is a sensory activity that can evoke emotion and passion. From the point of view of meditation, each finger is representative of the five elements of meditation. In detail:

The thumb corresponds to an empty space.
The index finger relates to the air.
Middle finger associated with fire.
The finger is related to water.
The little finger is related to the earth.
When we enjoy eating by hand, then the whole process will stimulate the five elements so that it can help energize the food to be eaten. It is important to keep all elements in balance and stay healthy.

In addition, sense of touch, smell, hearing, sight and taste become more active. Stimulation of the five senses makes us more aware of the taste, texture and aroma of food.

image

  1. As Natural Sensor

When we eat with a spoon or fork and put food directly into the mouth, then our subconscious can not feel the temperature or texture of food before. This is why we often end up gasping when eating foods that are too hot.

But it's different when we eat by hand, the nerve endings in the fingers will feel the temperature of the food and effectively prevent us from burning the tongue because of heat. The nerve endings send signals to the brain about the food conditions we will eat. This triggers the release of digestive enzymes and the right substances to help us taste the food better. # image

  1. Improve Digestive Performance

There are "good" and "bad" bacteria in our palms and fingers. Good bacteria will protect us from harmful viruses and maintain good health of the mouth, throat, intestines and digestive system. But unfortunately, when we eat with spoons and forks, these bacteria will not get to the intestine.

On the other hand, when we eat by hand, bacteria from the fingers move into the mouth and swallowed and walk to different parts of the body. This process helps improve digestion in the gut and prevents the buildup of harmful bacteria in the intestine.
Not only that, when we touch food by hand, a signal is sent to the mind to release digestive juices and enzymes. Depending on the type of food, the mind regulates that the metabolism works accordingly, which is needed for better digestion. A healthy digestive system is essential for the health of the body and mind.

  1. Reduce Type 2 Diabetes Risk

Using a fork and spoon can make eating easier and faster. But do you know if this can also cause blood sugar imbalance in the body, which in turn leads to increased risk of developing type 2 diabetes.

image

A 2012 study published by the European Society of Endocrinology reported that people who rush into chewing their food are 2.5 times more likely to have type 2 diabetes than those who eat more relaxed and spend enough time to chew their food.

Well after we know that eating quickly can increase the risk of diabetes, it is time we started to move to a more relaxed eating method by way of eating by hand. When eating by hand, we will usually put less food into the mouth. We will also eat more slowly than eating using cutlery.

Eating slower also causes better digestion and prepares the stomach to know that we are full, thus making us eat less.

(Read also: 11 Foods that Becomes Diabetes Patients)

  1. Eat More Focus

Eating with cutlery is a kind of mechanical process, and we often do not pay much attention to what or how much we eat. In addition, many of us may eat while doing other things, like watching TV, playing phones or reading magazines. Many do not pay full attention or focus on eating. This affects the food we eat, we will unconsciously eat more than we should. #

A 2008 study published in the British Medical Journal reported that eating to full and eating quickly increases a person's risk of obesity.

However, when we eat by hand, we will pay more attention to what we eat and we will be more aware of how much food is eaten. And of course it will be difficult to do other activities when our hands are busy eating instead.

Food activity without regard to food is also suspected to be one cause of weight gain. Surely this will make it hard for you who are on a diet and want to lose weight.,

  1. More Hygienic

Although there are certain people who think that eating by hand is a habit that is dirty and unhygienic, the reality is just the opposite. People who are used to eating with their hands will always wash their hands before enjoying the food. Even directly we will more easily know the quality of our hand hygiene than the cutlery such as spoons and forks that we will use. Moreover, we do not know how the spoons are washed.

image

In addition, we will pay more attention to hand hygiene by washing hands several times a day. This hand hygiene if practiced regularly will eradicate the bad bacteria in hand. But it's different with spoons, forks and other equipment, which are often washed out quickly and not always cleaned thoroughly.

tahukah Andari, bahwa manfaat makan dengan tangan lebih utama dibandingkan makan dengan sendok atau garpu? berikut ini akan kami ulas mengenai manfaat makan dengan tangan (tanpa sendok) untuk kesehatan. sebagian besar masyarakat Indonesia masih makan menggunakan tangan telanjang, meskipun sudah ada peralatan makan seperti sendok ataupun garpu.menurut mereka, makan dengan tangan lebih nikmat ketimbang menggunakan sendok atau garpu.apalagi ketika acara makan bersama kedaerahan.biasanya akan mengikuti tradisi makan yang ada, seperti tradisi nyeruit di Lampung yang mengharuskan makan dengan tangan ketika hidangan sudah tersedia. makan melibatkan semua indera manusia (penglihatan, penciuman, pendengaran, perasa dan peraba) yang dapat membuat aktivitas makan semakin memuaskan.makan dengan menggunakan tangan akan menambah koneksi taktil antara makanan dengan tubuh, pikiran dan jiwa Andari sehingga dapat menambah kenikmatan makanan. selain itu, makan dengan tangan juga dapat mencairkan suasana bersantap karena lebih merakyat.inilah salah satu alasan mengapa banyak restoran di negara-negara Barat mulai mempromosikan makan dengan tangan.meskipun beberapa orang menganggap makan dengan tangan tidak higienis dan hal yang jorok, kenyataannya makan dengan tangan memberi kesan santai dan kenikmatan tersendiri.di samping itu, makan dengan tangan juga merupakan kegiatan yang dianjurkan oleh Rasulullah SAW dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. apa sajakah manfaat makan dengan tangan? berikut adalah beberapa manfaat makan dengan tangan secara langsung: 1. membuat aktivitas makan sebagai proses sensorik makan adalah aktivitas indera yang bisa membangkitkan emosi dan gairah.ditinjau bahasa dari sudut pandang meditasi, setiap jari tangan merupakan perwakilan bahasa dari lima elemen meditasi.secara detailnya: ibu jari berhubungan dengan ruang kosong. jari telunjuk berhubungan dengan udara. jari tengah berhubungan dengan api. jari manis berhubungan dengan udara. jari kelingking berhubungan dengan bumi. bila kita menikmati makan dengan tangan, maka keseluruhan proses akan merangsang kelima elemen tersebut sehingga dapat membantu memberi energi pada makanan yang akan dimakan.hal ini penting untuk menjaga agar semua elemen tetap seimbang dan tetap sehat. selain itu, Indra peraba, penciuman, pendengaran, penglihatan dan perasa menjadi lebih aktif.stimulasi kelima indera membuat kita lebih sadar akan rasa, tekstur dan aroma makanan. # 2. sebagai sensor alami bila kita makan dengan sendok atau garpu dan memasukkan makanan langsung ke mulut, maka alam bawah sadar kita tidak dapat merasakan suhu atau tekstur makanan sebelumnya.inilah sebabnya mengapa kita sering berakhir megap-megap ketika makan makanan yang terlalu panas. tapi lain halnya ketika kita makan dengan tangan, ujung saraf pada jari akan merasakan suhu makanan dan secara efektif mencegah kita membakar lidah karena kepanasan.ujung saraf akan mengirim sinyal ke otak tentang kondisi makanan yang akan kita makan.hal ini memicu pelepasan enzim pencernaan dan zat-zat yang tepat untuk membantu kita mencicipi makanan dengan lebih baik. 3. meningkatkan kinerja pencernaan ada bakteri "baik" dan juga "buruk" di telapak tangan dan jari-jari tangan kita.bakteri yang baik akan melindungi kita bahasa dari virus-virus berbahaya dan menjaga kesehatan mulut, tenggorokan, usus dan sistem pencernaan.namun sayangnya, bila kita makan dengan sendok dan garpu, bakteri ini tidak akan sampai ke usus. di sisi lain, saat kita makan dengan tangan, bakteri bahasa dari jari-jari berpindah ke mulut dan ditelan dan berjalan ke bagian tubuh yang berbeda.proses ini membantu memperbaiki pencernaan di usus dan mencegah penumpukan bakteri berbahaya di usus.
tak hanya itu, saat kita menyentuh makanan dengan tangan, sebuah sinyal dikirim ke pikiran untuk melepaskan cairan pencernaan dan enzim.bergantung pada jenis makanan, pikiran mengatur agar metabolisme bekerja sesuai, yang dibutuhkan untuk pencernaan yang lebih baik.sistem pencernaan yang sehat penting untuk kesehatan tubuh dan pikiran. 4. mengurangi risiko diabetes tipe 2 menggunakan garpu dan sendok bisa membuat makan lebih mudah dan cepat.namun tahukah Andari jika hal ini juga bisa menyebabkan ketidakseimbangan gula darah Hearts tubuh, yang pada akhirnya mengakibatkan meningkatnya risiko terserang diabetes tipe 2. sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan oleh masyarakat Eropa endokrinologi melaporkan bahwa orang-orang yang terburu-buru Hearts mengunyah makanannya berisiko 2,5 kali lebih mungkin menderita diabetes tipe 2 daripada mereka yang makan dengan lebih santai dan meluangkan cukup waktu untuk mengunyah makanan mereka. Nah setelah kita tahu bahwa makan dengan cepat dapat meningkatkan risiko diabetes, sudah saatnya kita mulai beralih ke menggunakan metoda makan yang lebih santai yaitu dengan cara makan menggunakan tangan.saat makan menggunakan tangan, kita biasanya akan memasukkan lebih sedikit makanan ke Hearts mulut.kita juga akan makan lebih lambat dibandingkan makan menggunakan peralatan makan. makan lebih lambat juga menyebabkan pencernaan lebih baik dan mempersiapkan perut untuk mengetahui bahwa kita sudah kenyang, sehingga membuat kita makan lebih sedikit. (baca juga: 11 makanan yang menjadi pantangan penderita diabetes) 5. makan lebih fokus makan dengan alat makan adalah sejenis proses mekanis, dan kita seringnya tidak terlalu memperhatikan apa atau berapa banyak yang kita makan.selain itu, mungkin banyak di antara kita yang makan sambil mengerjakan hal lain, seperti menonton TV, bermain ponsel atau membaca majalah.banyak yang tidak memberi perhatian penuh atau fokus pada saat makan.hal ini berimbas pada makanan yang kita makan, secara tidak sadar kita akan makan lebih banyak bahasa dari yang seharusnya. sebuah penelitian tahun 2008 yang dipublikasikan di British Medical Journal melaporkan bahwa makan sampai kenyang dan makan dengan cepat meningkatkan risiko obesitas seseorang. namun, ketika kita makan dengan tangan, kita akan lebih memperhatikan apa yang kita makan dan kita akan lebih sadar akan seberapa banyak makanan yang dimakan.dan tentunya akan sulit untuk melakukan kegiatan lain saat tangan kita sedang sibuk makan bukan. aktivitas makan tanpa memperhatikan makanan ini ditengarai juga menjadi salah satu penyebab kenaikan berat badan.tentunya ini akan mempersulit Andari yang sedang diet dan ingin menurunkan berat Badan Andari. 6. lebih higienis meskipun ada orang-orang tertentu yang menganggap bahwa makan dengan tangan adalah kebiasaan yang jorok dan tidak higienis, kenyataannya justru sebaliknya.orang yang terbiasa makan dengan tangan mereka akan selalu mencuci tangan sebelum menikmati makanan.secara langsung pun kita akan lebih mudah mengetahui kualitas kehigienisan tangan kita dibanding peralatan makan seperti sendok dan garpu yang akan kita pakai.apalagi kita tidak tahu bagaimana sendok-sendok tersebut dicuci. selain itu, kita akan lebih memperhatikan kebersihan tangan dengan cara mencuci tangan beberapa kali Hearts sehari.kebersihan tangan ini jika dipraktikkan secara rutin akan membasmi bakteri jahat yang ada di tangan.tapi lain halnya dengan sendok, garpu dan peralatan lainnya, yang seringkali dicuci dengan cepat dan tidak selalu dibersihkan dengan seksama.

Coin Marketplace

STEEM 0.19
TRX 0.13
JST 0.030
BTC 63570.02
ETH 3400.95
USDT 1.00
SBD 2.56