Superalimento #4 La Moringa!

Hola steemians!

Hoy quiero presentarles la Moringa, es un superalimento de origen asiático que del que se pueden aprovechar la totalidad de sus partes para usos alimenticios o medicinales.

También llamada árbol de la vida contiene más de 90 nutrientes y de 46 antioxidantes 36 antiinflamatorios y 19 aminoácidos. Aportan vitaminas A, B, C, E y K, hierro, fósforo, zinc, calcio, potasio, triptófano, magnesio y selenio. Entre sus beneficios se encuentran: estimulan las defensas del cuerpo, es un desintoxicante natural, aumentan los niveles de energía, ayudan a controlar el peso y la digestión, ayudan a tener una piel sana, calmante de los dolores de cabeza y previene la pérdida de cabello. Lo mejor de todo es que puede ser cultivada en cualquier tipo de terreno, uno de los países donde más se cultiva en la actualidad es Venezuela.

Se puede cocinar de varias maneras, o comerse cruda -hojas y flores-. Sus frutos se suelen hervir y son vainas parecidas a las de las judías. Sus raíces se pueden comparar a la zanahoria, pero con un sabor picante. El aceite es extraído de sus semillas y se suele utilizar como combustible para lámparas o como biodiesel. Su madera seca es usada como leña. No es recomendable cocinarla, mejor añadirla a lo que vayamos a tomar o comer para que no pierda sus propiedades, aunque la forma más cómoda de consumirla es en cápsulas.

Para saber más sobre las formas de consumir la moringa visita la página https://colmoringa.com/articulos/como-tomar-la-moringa/.

Espero la información sea de utilidad!

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Fuentes:
http://www.superalimentos.pro/moringa/
http://www.tavolanews.es/blog/2017/08/16/moringa-superalimento/
https://colmoringa.com/articulos/como-tomar-la-moringa/