Sate dan satai
Hallo sahabat stemian,
Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari potongan daging kecil-kecil dan lontong yang ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Dengan rasa bumbu yang berbeda, di antaranya:
- Bumbu Kacang
Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang, sambal kacang, atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan.
Demikian sekilas buat sahabat stemian.....