RECETA - "Donuts de nueces con harina de algarroba"
Hola a todos ¿qué tal estáis? Va siendo hora de poner alguna receta dulce y que mejor que estos donuts de nueces, riquísimos y además aptos para los peques de la casa porque no llevan ázucar, esta vez endulzamos la vida con un poco de dátiles, ¿quieres saber como se hace? Toma nota.
- 4 veggs
- 50gr de nueces
- 70gr de dátiles
- 40ml de bebida vegetal
- 6gr de levadura
- 130 de harina
- 50gr de aceite de oliva
- 2 cucharadas de harina de algarroba
- Es muy sencillo, en el bol de la picadora, vamos poniendo todos los ingredientes, podemos ayudarnos del peso para ir echando directamente las cantidades exactas.
- Luego en un molde para donuts, lo engrasamos un poco con mantequila de coco y ponemos la masa ya batida.
- Solo nos queda hornear a 180º calor arriba y abajo, durante 15-20 minutos.
- Esperamos un poco que se enfrie, desmoldamos y ¡a comer!
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