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RE: #SoyCocinero Conocimiento Básico: Métodos de cocción (II).
Gracias por tu comentario bro! No es que se pierdan los nutrientes se transfieren al agua donde estas cocinando. Un huevo pochado es un huevo cocinado en agua caliente, normalmente con vinagre y que la temperatura no llega a la ebullición del agua. Saludos!
siempre aprendo algo nuevo huevo pochado jajaj, excelente post tu blog siempre me da hambre porque sera xD
Jajajaja gracias nena. Saludos. Cuando puedas has un huevo pochado es muy rico con pan y margarina.