You are viewing a single comment's thread from:
RE: Praca w gastromii hotelowej - z czym to się je?
W sumie nigdy nie zagłębiłem się przy tym, ale naprawdę trzeba docenić pracę obsługi czy to w hotelu, czy w restauracji. Fizyczna praca godna uszanowania, a tekst bardzo ciekawy!
Owszem. Niestety nie każdy potrafi tak do tego podejść, często można spotkać się z wieloma słowami negatywnymi, na które dobrze jest być uodpornionym. Goście są najważniejsi, ale nie można popadać w hipokryzję.
Poza tym dziękuję za docenienie tekstu.
Wbrew pozorom trzeba być ogólnie odpornym i to nie tylko fizycznie, ale i psychicznie. Coś na wzór sportowca, gdzie ważna głowa i sprawność. Tym bardziej taka praca zasługuje na szacunek i kłaniam się z faktu podjęcia pracy w takim środowisku, które jest niewątpliwie ciężkie!
Coś w tym jest, chociaż z drugiej strony tej odporności człowiek uczy się przez całe życie :)
I kto powiedział, że praca jako obsługa w restauracji, czy hotelu, nie może rozwijać! I to jeszcze pod ważnym kątem psychicznym ;)
Bez wątpienia!
Nic tylko życzyć powodzenia!
A dziękuję! :)