Manisan Buah Sentul
Hello steemians...
Umumnya di Aceh pasti mengenal buah ini, namanya adalah boh setui atau buah Sentul dalam bahasa Indonesia. Rasa aslinya yang asam banyak tidak disukai oleh banyak orang. Tapi orang aceh bisa menjadikan buah ini menjadi banyak disukai yaitu dengan menjadikan ia manis dengan di **peujruk ** dalam bahasa Aceh atau dimaniskan dalam bahasa Indonesia.
Tapi sebelum dimaniskan buah Sentul harus dikupas sampai bersih kemudian diremas dengan garam agar mengeluarkan getahnya dan rasa asam yang dimilikinya. Tapi rasa asam akan tetap terasa setelah dimaniskan. Selanjutnya air di masak sampai mendidih, kemudian dimasukkan gula secukupnya dan cabe rawit secukupnya. Buah Sentul direndam didalam air yang sudah di berikan gula dan cabe rawit. Bila sudah didiamkan selama sehari atau dua hari buah Sentul sudah siap untuk disajikan.
Hasilnya bisa anda lihat dari gambar yang saya abadikan:
Sudah @puncakbukit resteem ke ribuan follower yah.. 8) Trim's telah memilih kami sebagai witness.
Saya baru tahu ternyata boh seutui itu namanya buah Sentul jika dalam bahasa Indonesia, macam nama sirkuit yang ada di Sentul, Jawa Barat..hehe
Mungkin juga tempat sirkuitnya dulu banyak boh seutui
Posted using Partiko Android
Haha..bisa jadi, mungkin juga di wilayah seutui Banda Aceh dulunya adalah lampoeh seutui pada masa Belanda.😂
Mungkin sit 🤣🤣🤣
Posted using Partiko Android