Yeni Lezzetler: Honey Pomelo/Çin Greyfurtu

Selam dostlar;

Bu postumda sizlere Honey Pomelo meyvesinden bahsedeceğim. İlk defa tanıştığım bu meyveyi migrostan aldım. Meyve tane hesabı satılmaktadır. Fiyat olarak ta 11.5 Tl ödedim bu meyve için :)

Honey Pomelo/Çin Greyfurtu

Bu meyve Çin greyfurtu, ağaç kavunu yada şadok olarak da bilinmektedir. Kalın ve sert kabuğa sahip olan bu meyve turunçgillerin içerisinde en büyük olma özelliğini taşır. Çapı 15 – 25 cm’i bulabileceği gibi, ağırlıkları ise 2 kilograma kadar çıkabilmektedir. Tadı diğer turunçgillere nazaran daha az ekşidir.

Faydaları

• Kılcal damarları güçlendirir.
• Sindirim sistemini çalıştırır, kabızlığı önler.
• Soğuk algınlığına iyi gelir, soğuk algınlığına yakalanma riskini azlatır.
• Mide rahatsızlıklarını iyileştirici özelliği vardır, mideyi rahatlatır.
• Yorgunluk hissini azaltır, enerji verir.
• Yaprakları hazmı kolaylaştırmaktadır.
• Ayrıca yaprakları nefesi rahatlatır. Kabuğu çiğnendiğinde ağız kokusunu geçirir.
• Hücrelerin yenilenmesini sağlar.
• Anti-aging özelliği vardır, serbest radikaller ile savaşır.
• Pomelo meyvesini ya da kabuğunu koklamanın baş ağrısına iyi geldiği söylenir.
• Pomelo meyvesi yağ yakıcı özelliğe sahiptir. Özellikle diyet döneminde kullanıldığında tokluk hissini artırır, kilo vermeyi kolaylaştırır.
• Cildin kırışıklık belirtilerini geciktirir, yaşlanmayı geciktirir.
• Pomelo çekirdeğini ezerek su ile karıştırıp aç karnına içtiğinizde bağırsak kurtlarını düşürür.
• Pamelo kabuğunun suyu ile yaralara pansuman yapıldığında yaranın iyileşme süreci hızlanır.
• Mide ve ciğerlerin hararetini keser.

Pomelo Meyvesini Yemeye Hazır Hale Getirmek (Kısacası Bu meyve Nasıl Soyulur?)

Öncelikle Pomelo'nun üzerindeki fileden ve jelatinden kurtulalım.

Meyvenin tepe kısmını 1-2 cm olacak şekilde alt kısmını ise 1 cm olacak şekilde keselim.

Aynı portakal soyar gibi yan taraflara 1 cm derinliğinde çizikler atalım.

Attığımız bu çizikleri takip ederek Pomeloyu soyalım.

Meyvenin alt kısmındaki delik kısımdan faydalanarak meyveyi dilimlerine ayıralım

Dilimlerine ayırma işlemi bitince dilimlerin üzerindeki zar kısımlarını da ayıralım.

Meyvemizi servis edip afiyetle yiyebiliriz.

Yararlanılan Kaynaklar

http://yogaveyasam.com/saglikli-yasam/pomelo-nedir-faydalari-nelerdir/

Fotoğraflar bana aittir.