Exotic Thai Fruit – Chinese Lantern Tree (มะไฟกา)

หลายคนอาจจะชอบทานผลไม้ฝรั่ง แอ๊ปเปิ้ล กีวี เชอร์รี่ ฯลฯ อาจจะเป็นเพราะรสชาติหรือสรรพคุณทางยาหรืออื่นๆ โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยว เพื่อเพิ่มวิตามินซีให้ร่างกาย ผิวพรรณจะได้สวยใส แต่ผลไม้ไทยแบบบ้านๆ ตามท้องถิ่นสรรพคุณนั้นล้นเหลือ วันนี้เลยจะมาแนะนำผลไม้บ้านๆ ของทางภาคใต้ที่เรียกกันว่า “มะไฟกา”

มะไฟกา หรือ มะไฟเเดง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Baccaurea Parviflora) ชื่อสามัญ CHINESE LANTERN TREE ในต่างประเทศจะพบเห็นได้ในประเทศมาเลเซียและอินโดนีเซีย

มะไฟกา เป็นผลไม้ที่ถือว่าเป็น Exotic Thai Fruit ถ้าใครเคยมาเที่ยวเเถวพังงา กระบี่ จะเห็นชาวบ้านขายตามริมทาง ห้อยเป็นพวงสีแดง สีสันสวยงาม มะกาไฟเป็นผลไม้ป่า เป็นพรรณไม้ยืนต้นในสกุล Baccaurea ขึ้นอยู่ตามป่าดิบชื้นทางภาคใต้ตอนล่าง จ.ยะลา นราธิวาส เเละผั่งอันดามันเเถว จ.พังงา กระบี่ มีชื่อเรียกต่างกันออกไปตามท้องถิ่นเช่น มะไฟกาเเดง ส้มไฟป่า ส้มไฟดิน มะไฟเต่า ออกดอกติดผลจากโคนต้นบนพื้นดินไปจนถึงปลายกิ่ง รสชาติหวานอมเปรี้ยว

สรรพคุณนั้นสุดยอดไปด้วย วิตามินซีช่วยสังเคราะห์คอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยให้ผิวหนัง กระดูกและข้อต่อเเข็งเเรง มีสารโพเเทสเซียมช่วยในการควบคุมการเต้นของหัวใจเละความดันโลหิต รวมทั้งมีสารเเมกนีเซียมที่จำเป็นต่อการเผาพลาญอาหาร เเละมีสรรพคุณทางยาช่วยขับเสมหะ ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องเสีย ดับพิษร้อนเเละลดการอักเสบ ชาวบ้านมักจะเอาผลอ่อนรสเปรี้ยวกินเป็นผัก หรือใส่ในเเกงคั่ว แกงเลียง เเกงส้ม ชาวบ้านนิยมปลูกเพื่อเก็บผลกินในครัวเรือนและเก็บผลขาย ด้วยรูปทรงสีสันสวยงาม ตอนนี้เลยเป็นที่นิยมของจัดสวนเอาต้นไปปลูกเป็นไม้ประดับ เวลาออกดอกติดผล นอกจากดอกจะสวยแล้วกลิ่นก็หอม ผลก็เก็บไว้รับประทานหรือใช้ทำอาหารได้อีกด้วย

About Me – I am Andy: เป็นคนสูงวัยใกล้ 50 ในช่วงชีวิตที่ผ่านได้ทั้งโอกาส เสียโอกาส และเจอวิกฤติที่ทำให้ชีวิตแทบสิ้นเนื้อปะดาตัว แต่ก็ได้สติในการใช้ชีวิตกลับมา ปัจจุบันเป็น Hard Core Solo Traveller เดินทางไปเรื่อยๆ ชอบเมืองไหนก็อยู่นาน เปลี่ยนเมืองไปเรื่อยเหมือนผีตองเหลือง หาของกินอร่อยๆ กินหมดทั้งหรูหรือแบบบ้านๆติดดิน ชอบเดินตลาดสดตอนเช้า ดูคนใช้ชีวิตเป็นที่สุด ไม่ได้มีความรู้เกี่ยวกับ Technology หรือเป็นพวก Tech Savvy แต่ชอบที่จะเรียนรู้เทคโนโลยีใหม่ๆ และทุกครั้งจะหัวใจพองโตเมื่อได้เห็นกลุ่มคนรุ่นใหม่ มีความมุ่งมั่นทำสิ่งที่ดี เพื่อพัฒนาตัวเองและสังคมรอบข้าง