Un met typiquement Québécois !

Source photo : http://www.macleans.ca/society/why-poutine-is-canadas-most-delicious-mess/

Bonjour,

Aujourd'hui, j'aimerais vous présenter , un met typiquement Québécois et tellement délicieux. Je vous présente la poutine.

La poutine est composée de frites , de fromage cheddar en grain et d'une sauce brune bien chaude qui fait fondre un peu le fromage.

Vous l'avez vu sur la photo ci-haut ,ce n'est pas très appétissant pour l'oeil mais c'est tellement bon. Vous l'aurez deviné aussi que c'est du fast food ( restauration rapide).

Ce n'est pas bon pour la santé mais comme dans tout , vaut mieux , ne pas en abuser même si c'est dure de résister à la tentation. lol :D

Aujourd'hui , beaucoup de restaurants rajoutent des ingrédients dedans alors il y a différentes sortes de poutine. Il y en a pour tout les goûts. Comme par exemple, la poutine italienne , il s'agit de rajouter une sauce à spaghetti par-dessus les ingrédients de base comme celle-ci :

Source photo: https://imgur.com/gallery/E91ir ( en cliquant sur ce lien , vous pouvez voir différentes sortes de poutine.)

La poutine a été créé dans les années 50 mais sa provenance est controversée ,certains disent qu'elle a été créé à Drummondville , d'autres disent qu'elle a été inventée à Princeville ou à Warwick , ces villes de disputent encore pour avoir été l'inventeur de ce met délicieux.

Ce met , est tellement populaire , qu'il a son festival à Drummondville , Montréal et Québec ! Il y a même la semaine de la poutine ! À chaque année , du 1er février au 7 février ,des restaurateurs de plusieurs ville au Canada présentent leurs poutines et les amateurs de poutines peuvent voter pour leur poutine favorite et la plus créative .Chaque ville a un gagnant.

Pour de plus amples informations, voici le lien , vous allez voir aussi à quel restaurant qui a eu les meilleures poutines à Montréal en 2017 , dans chaque catégorie , la plus originale , la plus populaire ect...

https://www.lapoutineweek.com/

Il y a aussi des restaurants qui ont la réputation de faire des excellentes poutines , des gens font des détours pour venir les savourer. ;) Près de chez moi , il y a le restaurant Alfa qui ont cette réputation. Le bouche à oreille de client(es) satisfait(es) et le tour est joué .

À Montréal et à Québec, il y a même des restaurants spécialisés en poutine. Vous pouvez personnaliser votre poutine et choisir les ingrédients que vous voulez mettre dedans. Ça se nomme Poutineville , tout simplement. lol Voici le lien :

http://www.poutineville.com/

Vous pouvez aussi faire votre propre poutine fait maison . ;)

Source informations et pour de plus amples informations : https://fr.wikipedia.org/wiki/Poutine_(plat)

Il y a même un ou des restaurants comme celui-ci à Victoriaville qui offre une centaine de différentes sortes de poutine !!!

http://www.restaurantmaxpoutine.com/

Bon , assez parlé , maintenant , à la table tout le monde et .....

Bonne appétit !!! ;)