Cooking dumpling

Hello
Today we made dumplings with my 3 years old daughter. She loves to make dumplings.

For the mix we used:
Porc mince
Spring onions
Grated carrots
Coriander
Sesame oil
Onion jam

She didn't help with the mix it will take to long lol. She helped to prepare the dumplings.

We used dumpling wrappers. We made little balls with the mix, put it on the middle of the wrapper, draw a smile with water on the top of the dough and close the wrapper in half.

Then I steamed some in the thermomix and pan-fried others to gain time.
There is a lot of benefits to involving your little one in cooking.

• The main one for my daughter is focused on the task.
• Connecting with their senses: smell, taste, touch.
• Understanding what's in your plate.

*Bonjour
Aujourd'hui, nous avons fait des dumplings avec ma fille de 3 ans. Elle aime faire des dumplings.
Pour le mélange que nous avons utilisé:
Porc haché
De jeune oignons
Carottes râpées
Coriandre
huile de sésame
Confiture d'oignons
Elle n'a pas aidé avec le mélange sa prendra trop de temps lol. Elle a aidé à préparer les boulettes.
Nous avons utilisé des pâte a raviolis. Nous avons fait de petites boules avec le mélange, l'avons placé au milieu de la pâte, dessiné un sourire avec de l'eau sur le dessus de la pâte et fermé l'emballage en deux.
Puis j'ai cuit à la vapeur certains dans le thermomix et d'autres poêlés pour gagner du temps.
Il y a beaucoup d'avantages à impliquer votre petit dans la cuisine.

• Le principal pour ma fille est concentré sur la tâche.
• Se connecter avec ses sens: sentir, goûter, toucher.
• Comprendre ce qu'il y a dans votre assiette.