Barres énergétiques aux dattes et différentes noix
Hello la team j'espère que vous allez bien en ce lundi matin.
A Paris il neige et le printemps n'est toujours pas là !
Alors pour vous donner un petit coup de booste ( où que vous soyez d'ailleurs), voici une recette de barre énergétique à base de dattes et de noix en tous genres.
Elles sont à emporter partout avec vous. Personnellement j'en prends souvent avant ma séance de sport de temps en temps !
La recette
Ingrédients:
Pour 12 à 15 barres:
- 40 g d’amandes
- 40 g de noix du Brésil
- 5 grosses figues séchées
- 40 g de noisettes
- 250 g de dattes (je prends les dattes algérienne Deglate Nour)
- 1 pincée de cannelle
Déroulé de la recette:
Placez les dattes dénoyautées dans le bol d’un mixeur, ajoutez toutes les noix, les figues, la cannelle et mixez jusqu’à ce que vous obteniez une pâte homogène.
Tapissez un moule à cake d'un papier cuisson et versez le mélange dans le moule et tassez le avec une spatule.
Mettez au frais quelques heures ( moi je laisse toute une nuit)
Découpez ensuite le mélange en barre de 1,5 cm environ. Les barres se gardent très bien au frais. Vous pouvez donc en faire à l’avance et les emporter partout avec vous.
En général elles se gardent 10 à 15 jours au frais.
Bonne dégustation la team !
Ca a l'air appétissant :) Bonne semaine à toi !
@irminsoul82 Merci beaucoup !
Merci pour cette nouvelle recette sympa !
Simple et rapide à faire, merci pour le partage et à bientôt :)
Waw ça a l'air facile ! Surtout que j'en consomme régulièrement (grâce à une marque que je trouve qui ne travaille que sur base des ingrédients que tu cites) mais les faire soi-même serait encore mieux, ne fut-ce que pour éviter toute la partie emballage du produit que j'achète !
Quand tu parles d'un mixeur, tu as quoi en tête ?
J'ai bien un mixeur à soupe (longue tige), un mixeur à graine et un blender mais dans aucun des trois j'aurais essayé ta recette (quoi que le blender semblerait le plus logique).
Merci d'avance.
Laurent
@happydaddyfr Coucou Laurent ça va ? Alors ce que j'appelle mixeur c'est un bol mixeur avec un hachoir c'est le plus simple pour récupérer la pâte car elle a tendance à coller. Je pense que tu peux tenter le blinder à condition de bien huiler les parois afin que la pâte puisse être récupérée facilement.
Ah oui je vois ce que tu veux dire, j'en avais un par le passé mais ça faisait double emploi avec mon blender pour les recettes que je faisais.
Je testerai le blender de ce fait :o)
@happydaddyfr Tu me diras ce que tu en as pensé !
Pour la présentation et la découpe, on repassera mais pour le goût ils étaient terribles !!
J'hésite à en refaire car je n'ai pas su m'arrêter du weekend ;o)
@happydaddyfr Waww ils ont l'air canon miam j'en veux !
Franchement bravo...Je vais en faire bientôt tiens tu m'as donné envie ahaha
Merci pour le partage
Bonjour @acroquer. Je vois que malgré la neige tu tiens toujours la forme alors je t'ai pondu un petit slogan ce matin.
Riez, sautez, dansez, avec les barres @acroquer
Jamais à plat vous ne serez.
Moi c'est la pleine forme humoristique aujourd'hui. ahahh
Bonne journée et à bientôt.
@ofildutemps ahaha j'adore merci beaucoup ! Ca me fait du bien ça !
yummy yummy, je suis un grand fan des dattes et des figues, et ça ça me donne l'eau à la bouche.