Kuah pliek. (kuah batarana)
Selamat siang semua nya teman teman disteemit apakar ya....??
Siang ini saya bagikan masakan kuah pliek, ini lagi di tempat kenduri. Nah masakan ini adalah khas dari masyarakat aceh, kuahpliek sudah lama jadi khas masyarakat disini dari nek moyang kami sampai sekarang. Adapun resep kuah pliek ini yaitu:
1.daun ubi
2.daun jeruk peruk
3.santan
4.daun melinjo
5.jantung pisang
6.Terong
7.pliek ( batarana)
8.sere
9.kacang panjang
- Pepaya setengah matang
- dan sejenis dengan nya
Ibuk ibuk ini lagi mengaduk kuah pliek sampai merata, kebiasan kuah pliek dimasak pada hari rabu dan jumat. Karena pada hari itu hari spesial bagi kaum ibu ibu disini.
Yang ini adik kakak yang sangat kompak dalam meracik masakan ini
Upvote saya ya... Dang jangan lupa di follow juga ya...? @lamkuta
Mangat sang bu uro nyo...Hen gule plik.?
Mangat bacut abang, kuah nyoe ken khas tanyo ureng aceh. Puhaba abang uronyoe
Insya allah uro nyo geot that.. Inan kiban uro nyo..
Get sit bang, hana kureng sapupih lom...